詞條
詞條說明
—01?易上癮的麻辣滋味—廣州華琪麻辣鵪鶉蛋應(yīng)用:微麻帶勁,有汁感,底味十足;回味厚實,麻辣鮮香,十分過癮,美味停不下來?!緢D1:麻辣鵪鶉蛋】麻辣味本身具有麻辣鮮香、咸鮮醇厚的特點,是川菜最具代表性的一種味型。本身鵪鶉蛋體型較小,吃起來就方便又美味,結(jié)合麻辣味的刺激性,可謂是越吃越上癮?!?2?成熟調(diào)味工藝流程—好的味道離不開好的調(diào)味,廣州華琪運用科學調(diào)味,設(shè)計麻辣鵪鶉蛋流程化
廣州華琪利用生物酶技術(shù)萃取/提取食物中的香氣成分,結(jié)合高品質(zhì)高純度的天然等同物,運用獨特的調(diào)配技術(shù)研發(fā)出天然十足的香精,賦予產(chǎn)品濃郁自然特征風味。針對不同的產(chǎn)品調(diào)配出對應(yīng)的風味,如雞肉風味、牛肉風味、肉味風味、經(jīng)典風味、海鮮風味等,可運用于食品行業(yè)中的香氣添加,提高食品的品質(zhì),增強食欲。每種風味的香精都會根據(jù)實際應(yīng)用有著不同的分類,以廣州華琪辣椒香精系列為例,就有七種各具特色的辣椒風味,深受不同客
炸糊啦!| 糊辣椒香精,香氣濃郁,留香持久,穩(wěn)定耐溫
01?產(chǎn)品背景糊辣風味是川式調(diào)味料流行的新式口味,講究鍋氣和焦糊恰當?shù)娘L味。但現(xiàn)代工業(yè)要做出好的糊辣椒不,火候不到則沒有那種香氣,火候太過就焦糊嚴重,風味不好。糊辣味,通??梢栽谖独僦谐尸F(xiàn)三個層面:糊辣的飄香濃郁,不斷入鼻的香氣讓人稍顯迫不及待;入口瞬間爆發(fā),一股濃烈而渾厚的辣香充盈整個口腔;糊辣的沖勁讓毛孔散發(fā)出細密的汗珠,讓人擁有強烈的滿足感。02產(chǎn)品優(yōu)勢(1)糊辣風味特征突出,辣椒
【產(chǎn)品描述】產(chǎn)品遵循好食材做出好味道的原則,采用優(yōu)質(zhì)的雞胸肉、熬雞湯分離的雞油、以天然冷干的香辛料輔佐,再加上咸鮮和肉香,突出“鮮、香、甜”的復合滋味。經(jīng)現(xiàn)代工藝加工而成的醇香雞汁,口感自然鮮甜,色澤金黃,雞香味濃郁,風味醇厚,回味無窮,使用方便快捷。?【產(chǎn)品優(yōu)勢】1、出餐方便,避免熬湯調(diào)味帶來風味的不穩(wěn)定,易標準化;2、顏色金黃,雞肉香氣濃郁、純正,自然鮮甜味明顯;3、性價比高,湯色黃
公司名: 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系人: 廣州華琪
電 話: 4006844996
手 機: 18927563591
微 信: 18927563591
地 址: 廣東廣州從化區(qū)明珠工業(yè)園區(qū)興業(yè)路3號
郵 編:
網(wǎng) 址: huaqigs168.cn.b2b168.com
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