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什么是固態(tài)法白酒?固態(tài)法白酒是純糧酒嗎?
白酒的釀造主要有三種方法,固態(tài)法、固液法和液態(tài)法,其中,固態(tài)法就是醬香型白酒常用的釀造方法,那么,什么是固態(tài)法?固態(tài)法白酒是純糧酒嗎?固態(tài)法,簡言之就是固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾,其有四個(gè)基本特點(diǎn):**,固態(tài)發(fā)酵,是通過酒曲和自然微生物的作用,糖化、發(fā)酵較充分;*二,固態(tài)蒸餾,固液分離,蒸汽向上經(jīng)過酒醅,取酒的氣溫較高,與空氣接觸也較充分;*三,固態(tài)法釀成的酒,優(yōu)質(zhì)率高,風(fēng)味物質(zhì)較為豐富、含量也較高,也較
茅臺(tái)鎮(zhèn)比較好的醬香酒,這2款在當(dāng)?shù)芈曌u(yù)高
自從**“爆火”后,醬香型白酒在國內(nèi)白酒市場的地位可謂是平步青云,從不**的香型成為跟濃香酒、清香酒并列三大香型的白酒,醬香酒的發(fā)展在古代可謂是一記“甄嬛上位記”,精彩不已。說起哪幾款醬香酒比較好喝,茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒比較受消費(fèi)者認(rèn)可,盡管以北大倉為代表的北方濃香酒以及湖南的武陵酒品質(zhì)和口感都不錯(cuò),人們還是為茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒癡迷。不過這幾年茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的發(fā)展出現(xiàn)了“歧路”,隨著茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒名號(hào)的打響,不少
企業(yè)定制酒是指酒水廠家根據(jù)企業(yè)的特定需求,從品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)著手為企業(yè)客戶量身打造出具有濃郁個(gè)人專屬風(fēng)格的酒水,企業(yè)定制酒一般會(huì)帶有企事業(yè)標(biāo)志,酒中融入了企業(yè)文化元素,是企業(yè)品牌形象的生動(dòng)體現(xiàn)。那為什么現(xiàn)在越來越多的企業(yè)選擇做企業(yè)定制酒,企業(yè)定制酒又有哪些好處呢?1、企業(yè)定制酒作為企業(yè)品牌形象的生動(dòng)載體,可以深度、持續(xù)宣傳企業(yè)品牌,受眾在視覺和味覺的雙重刺激下對品牌記憶較持久,傳播效果較佳。2、企業(yè)
名谷酒業(yè)聘請馮小寧女士為名谷酒業(yè)技術(shù)總工程師
近日,名谷酒業(yè)正式聘請馮小寧女士為名谷酒業(yè)技術(shù)總工程師一職。馮小寧,矛臺(tái)酒八仙之一。出生在仁懷,天生帶著酒量,17歲進(jìn)入矛臺(tái)鎮(zhèn)矛臺(tái)酒廠,19歲開始主持矛臺(tái)酒廠“車間品酒評級”工作,二十多歲就以“黑牡丹”的“花名”在酒行業(yè)名滿天 下,1983年作為“主持珍酒老熟勾調(diào)品評”的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,被鄭光先挖到珍酒廠,為“試制矛臺(tái)”通過鑒定和珍酒的誕生,貢獻(xiàn)了畢生的智慧。76年19歲的馮小寧進(jìn)入矛臺(tái)酒廠,跟隨矛臺(tái)
公司名: 貴州仁懷名谷酒業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 彭海
電 話:
手 機(jī): 19976757659
微 信: 19976757659
地 址: 貴州遵義仁懷市上坪村
郵 編:
網(wǎng) 址: minggujiuye.b2b168.com
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