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詞條說明
腐竹機(jī)的工藝流程與要求1、工藝流程:原料→選料→脫皮→浸泡→磨漿→濾漿→煮漿→揭皮→瀝漿→涼曬→烘干→檢驗(yàn)→包裝→入庫2、工藝要求:1)選料、脫皮:大豆經(jīng)過篩選,用鋼磨、風(fēng)選剝?nèi)ザ蛊ぁ?)浸泡:將豆片浸入生產(chǎn)用水中,春秋季浸泡了3至4小時(shí),夏季2至3小時(shí),冬季5至6小時(shí)。3)磨漿、過濾:將浸好的豆胚磨漿。加60℃溫水,分兩次過濾,加水量應(yīng)使豆?jié){量為干豆的8至10倍,豆?jié){濃度控制在6.5%至7.5%
腐竹油皮機(jī)營養(yǎng)**腐竹營養(yǎng)分析:1.腐竹中含有豐富蛋白質(zhì),營養(yǎng)**較高;2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟;3.含有多種礦物質(zhì),補(bǔ)充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進(jìn)骨骼發(fā)育,對(duì)小兒、老人的骨骼生長很為有利;4.還含有豐富的鐵,而且易被人體吸收,對(duì)缺鐵性貧血有一定療效。腐竹營養(yǎng)豐富,是我們中國人十分喜愛的食品。腐竹又稱為枝竹、豆腐皮、豆皮、油皮道
緩解豆腐皮機(jī)腐蝕現(xiàn)象的三個(gè)方法1、 設(shè)備材料的選擇在設(shè)備材料的選擇中首先要考慮的是材料對(duì)于食品的安全性。基于這種情況,我們應(yīng)該注意材料的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。常用設(shè)備材料一般為不銹鋼。因?yàn)椴讳P鋼是合金,有很強(qiáng)的穩(wěn)定性,不容易產(chǎn)生電偶腐蝕。其表面摩擦比較小,密度大,不易出現(xiàn)孔蝕現(xiàn)象。另外它的金屬延展性也很強(qiáng),用做機(jī)械連接對(duì)豆腐皮機(jī)的縫隙腐蝕也有很好的預(yù)防作用。2、 設(shè)備表面的處理在選擇完豆腐皮機(jī)的制造
豆芽機(jī)生產(chǎn)過程1.全自動(dòng)綠色**豆芽機(jī)是通過微電腦自動(dòng)控溫、自動(dòng)加溫、保持恒溫、自動(dòng)顯示溫度、自動(dòng)淋水,具有省時(shí)、省工、低耗、無噪音、環(huán)保、操作方便、生產(chǎn)周期短、質(zhì)量好、產(chǎn)量高,減少爛芽等特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程的全自動(dòng)化。?2.新型豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短,質(zhì)量好,一般手工生產(chǎn)豆芽的周期,夏季需4-5天,冬季需要7-8天,新型豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽只要3-4天,且不受地理環(huán)境、氣候條
公司名: 山東眾業(yè)機(jī)械設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 李敏
電 話: 15562323196
手 機(jī): 15562323196
微 信: 15562323196
地 址: 山東濟(jì)寧曲阜市小雪街道鐵爐小學(xué)東200米路南
郵 編:
網(wǎng) 址: xielijixie.cn.b2b168.com
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