詞條
詞條說(shuō)明
冰激凌與冰淇淋沒(méi)有區(qū)別,只是叫法上的不同。冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。冰淇淋是一種較具誘惑力的美味冷凍奶制品。將近800年以前,冰淇淋源于中國(guó)。在元朝的時(shí)候,一位精明的食品店商人突發(fā)奇想,他嘗試著在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,結(jié)果,制成了世界上較早的冰淇淋。13世紀(jì),
零食簡(jiǎn)介零食,通常是指一日三餐時(shí)間點(diǎn)之外的時(shí)間里所食用的食品。一般情況下,人的生活中除了一日三餐被稱(chēng)為正餐食物外,其余的一律被稱(chēng)為零食。零食跟食用的時(shí)間點(diǎn)有關(guān)跟種類(lèi)無(wú)關(guān),比如一般南方人把面食當(dāng)做零食,但其卻是北方人的主食。零食可分為三類(lèi),原產(chǎn)品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般兒童比較喜歡吃零食,但吃過(guò)多深加工零食易造成偏食和肥胖現(xiàn)象。但對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)適當(dāng)吃些零食對(duì)身體健康有益處,但是多食也是
2023年9月21-23*肥期間能吃冰淇淋嗎?我們都知道,冰淇淋的糖分含量特別高,減肥的時(shí)候較好不好吃,但是因?yàn)樘鞖庋谉釋?shí)在是想來(lái)點(diǎn)冰的涼快一下怎么辦?下面就告訴你減肥時(shí)吃冰淇淋的必知事項(xiàng)。吃冰淇淋一定不要在空腹的狀態(tài)下,因?yàn)榭崭箷r(shí)糖分的吸收會(huì)變得較*,這時(shí)候吃高卡高糖的食品是相當(dāng)“危險(xiǎn)”!所以,盡量在飯后吃雪糕。因?yàn)槌赃^(guò)飯了,滿腹**就會(huì)受到 ** ,此時(shí)吃雪糕也不會(huì)吃過(guò)量,吃一點(diǎn)點(diǎn)就已經(jīng)滿
意大利的冰淇淋大體可分為四類(lèi):意式冰淇淋 Gelato:以鮮牛奶為原料,配以各種水果,是意大利冰淇淋較為傳統(tǒng)的一款。雪芭 Sorbetto:純鮮水果,不含牛奶。在正式的西餐中,每道菜之間都會(huì)提供檸檬雪芭,據(jù)說(shuō)是用作清除上道菜的余味及提高味覺(jué),以較好地品嘗下一道菜的美味。乳酪冰淇淋 Yogurt:由新鮮酸奶制成,口感滑膩,還可幫助消化。大豆冰淇淋 Soya Gelato:無(wú)糖無(wú)奶,不含膽固醇。對(duì)于既
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