詞條
詞條說(shuō)明
斬拌機(jī)是肉類、餡料、千頁(yè)豆腐、腸類、肉餅等食品加工的*設(shè)備,那么在選擇過(guò)程中怎么選擇適合的型號(hào)與設(shè)備呢?很多食品企業(yè)在采購(gòu)的過(guò)程中考慮的是多大產(chǎn)量采購(gòu)多大型號(hào)的設(shè)備,對(duì)設(shè)備的型號(hào)區(qū)分并不了解,導(dǎo)致選擇了不合適的設(shè)備。小型斬拌機(jī)一般分為20型、40型兩種與80型、125型的區(qū)別是斬刀的數(shù)量,小型斬拌機(jī)配置3把斬刀,而80型的配有6把斬刀,以每分鐘3600轉(zhuǎn)為例,小型斬拌機(jī)斬切的次數(shù)為10800次,
? ? ??毛刷清洗機(jī)又稱毛輥清洗機(jī),設(shè)備原理是利用毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng),毛刷與水中物料的直接接觸,物料間的相互摩擦,來(lái)去掉附著在被清洗物上的泥土、雜質(zhì),使物料表面的污物刷除洗凈,用毛輥絲較硬的毛輥可直接將土豆、芋頭等需要去皮工藝的物料進(jìn)行去皮,采用高壓水噴淋水流沖擊清洗,徹底清除雜質(zhì)。? ? 整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)制作,不銹蝕、清潔衛(wèi)生。刷
? 毛輥清洗機(jī)結(jié)構(gòu)原理:設(shè)備是由多根毛輥按照一條直線排列的,當(dāng)毛輥在電機(jī)的同步帶動(dòng)下沿著出料口方向做自轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng);利用毛輥上毛刷的摩擦力與本身向心力作用下,物料沿著入料口位置向出料口位置運(yùn)動(dòng);運(yùn)動(dòng)過(guò)程中毛刷與物料表面接觸,去除了物料表面纏繞的毛發(fā)及其他雜質(zhì);在循環(huán)泵的作用下,水沿著噴淋管道進(jìn)入噴頭,對(duì)物料本身進(jìn)行沖洗;用介質(zhì)水沖洗物料可減輕物料本身與毛刷摩擦防止破損,同時(shí)把物料表面刷洗出的雜
??毛輥清洗機(jī)是專對(duì)于根莖類果蔬、貝類海鮮等產(chǎn)品的清洗、去污、去皮,利用毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)與物料的摩擦,經(jīng)高壓噴淋水的沖刷,達(dá)到物料清洗徹底的目的。設(shè)備自動(dòng)連續(xù)清洗,清洗效率高,省水率高至70%,廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、貝類海鮮的清洗:土豆、胡蘿卜、芋頭、甘薯、地瓜、大姜、蘋(píng)果、桔子、獼猴桃、元蔥、山藥、大棗、蛤蜊、扇貝、海虹、海螺等產(chǎn)品。? 設(shè)備整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)制
公司名: 諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 潘炳琴
電 話: 0536-6061002
手 機(jī): 13465360661
微 信: 13465360661
地 址: 山東濰坊諸城市密州街道人民路東首
郵 編:
網(wǎng) 址: pengqijixie2.b2b168.com
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