詞條
詞條說(shuō)明
新品品鑒會(huì)重磅來(lái)襲!-蘇州涵吉思餐飲管理
鐺鐺鐺~ 涵吉思美食品鑒會(huì)又來(lái)啦! 鼓汁鳳爪、四川扣肉、蒜蓉扇貝、 香芋蒸肉、茨菇子排、丸子酥肉、白干臘腸、 水晶蒸餃、粗糧組合、鮑汁豬手、春筍鮮肉湯、 山藥排骨湯、蟲草烏雞湯、菌菇雞湯、無(wú)花果燉肉 …… 光聽(tīng)菜名是不是就已經(jīng)口水直流了啊 大飽口福的機(jī)會(huì)可千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)~ 在嶄新的5月份, 為了讓大家吃的更健康、更美味 涵吉思美食團(tuán)隊(duì)研發(fā)了全新菜品, 進(jìn)一步提升供餐水平和質(zhì)量。 涵吉思始終傳承*
蘇州食堂承包:美食小知識(shí)-蓮藕焯水怎么才不會(huì)發(fā)黑
炒蓮藕的時(shí)候,大家都知道要先把蓮藕燙一下,這樣才能縮短煮時(shí)間,但燙水的時(shí)候,還要多加一件東西,那就是白醋,因?yàn)榘状啄鼙3稚徟旱臄嚢?,不?huì)因?yàn)檠趸兒?,在煎炸的過(guò)程中,時(shí)間不能太長(zhǎng),避免油炸蓮藕太壞而不亮。[油炸蓮藕的最佳做法]蓮藕,食用油,糖,鹽,洋蔥,辣椒,白醋。[做法和程序]:第一步,先做好蓮藕的清洗,然后切成大片均勻的碗,加入適量的水浸泡片刻,將蓮藕一起浸泡,可先準(zhǔn)備其他配料,將洋蔥洗成洋
在公司不斷的發(fā)展過(guò)程中,昆山涵吉思餐飲管理始終秉承客戶的滿意度為第一準(zhǔn)則,不斷研發(fā)和試制新產(chǎn)品、保證質(zhì)量和口味,對(duì)傳統(tǒng)食材與創(chuàng)新食材的深入了解與探討,滿足市場(chǎng)不同客戶的需求,產(chǎn)品的更新與定位,就成為了我們工作里的重中之重! 為此公司特地舉辦了美食品鑒溝通會(huì),本次活動(dòng)由于涵吉思餐飲管理董事長(zhǎng)陳同章親自主持,對(duì)這次活動(dòng)的重視充分彰顯了我們對(duì)菜品創(chuàng)新、提高原材料質(zhì)量的決心?;顒?dòng)一并邀請(qǐng)了各個(gè)事業(yè)廠負(fù)責(zé)
食堂管理五常法的定義是什么?五常法是用來(lái)維持食堂承包經(jīng)濟(jì)效益的一種有效形式?!拔宄7ā狈譃楹?jiǎn)單的五個(gè)步驟:常自律、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常組織?!拔宄7ā笨此坪?jiǎn)單,卻蘊(yùn)含著深刻的管理思想和企業(yè)文化。做到“五常法”可以給食堂及相關(guān)餐飲行業(yè)帶來(lái)以下效益:1.常子律即謹(jǐn)慎守紀(jì)? ? ? (1)堅(jiān)持良好習(xí)慣? ? ? (2)不斷提高自身素質(zhì)&n
公司名: 昆山涵吉思餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 陳同章
電 話:
手 機(jī): 18261020822
微 信: 18261020822
地 址: 江蘇蘇州昆山市張浦鎮(zhèn)學(xué)士路365號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: hanjisi.b2b168.com
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