屠宰設(shè)備如何保養(yǎng)

時間：2019-12-04作者：南京凱宏肉類機械有限公司瀏覽：427

南京凱宏肉類機械有限公司專注于豬牛羊屠宰設(shè)備,家禽屠宰機械,冷凍冷藏設(shè)備,肉類屠宰加工設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 屠宰設(shè)備清洗的注意事項

  屠宰場可以使用屠宰設(shè)備處理各種牲畜。對于使用的屠宰設(shè)備，必要的清潔非常重要，這對設(shè)備的下次使用或肉質(zhì)有很大影響。屠宰機械的清潔應(yīng)注意以下問題。1、為了確保較大程度地清潔屠宰設(shè)備，需要定期(通常每天)清潔設(shè)備。只有這樣，我們才能確保設(shè)備具有較佳的衛(wèi)生狀況。2、屠宰設(shè)備由不銹鋼制成的，該材料可以用一些洗滌劑清潔。嚴禁使用會影響設(shè)備使用壽命的消毒劑。使用清潔液后，請用清水徹底清潔機器。3、清潔設(shè)備的電器

• 肉類屠宰加工設(shè)備產(chǎn)品介紹

  肉類屠宰加工設(shè)備產(chǎn)品介紹肉類屠宰加工設(shè)備適用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工等。用于小塊凍肉、排骨的切割。廣泛適用于大型集中式食品加工廠、屠宰場、肉聯(lián)加工廠等地使用。肉類屠宰加工設(shè)備結(jié)構(gòu)：由機架、電機、圓鋸、平動臺、電控工作板組成，適用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工設(shè)備。肉類屠宰加工設(shè)備適用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工等

• 怎樣選擇合適的生豬屠宰設(shè)備

  人**負荷工作會累倒，我們的生豬屠宰設(shè)備也是這樣，不同的工作量就得選不同的機型。今天我們就來了解一下如何選擇合適的生豬屠宰設(shè)備?一般都是根據(jù)生豬屠宰設(shè)備量來決定用什么機型的，如果是市場上用，每天屠宰量就幾十到100來只的話，可以選擇小、中型這兩種生豬屠宰設(shè)備。小型機和中型機的區(qū)別除了尺寸不同外，還有的就是里面5條軸的用料不同，小型機的是鍍鋅管(自來水管)的材料，中型機的是不銹鋼的。如果每天的量達到3

• 牛屠宰加工過程中存在的安全問題

  食品安全一直是人們關(guān)注的話題，肉類食品安全可追溯到屠宰加工環(huán)節(jié)，屠宰加工過程中牛肉安全問題的具體表現(xiàn)有哪些呢?一、屠宰檢疫不完善動物疫病是影響肉品安全的源頭，待宰的肉牛可能攜帶人畜共患傳染病、病毒(胸膜肺炎、結(jié)核病)、寄生蟲等，且活畜在整個飼養(yǎng)過程中可能進行**用藥、預(yù)防用藥以及非法用藥，造成藥物殘留**過標準，這些都會影響牛肉品質(zhì)安全，會對人體造成傷害，這就使得屠宰檢疫顯得尤為重要。目前，我國一些