脫水蔬菜加工設(shè)備工藝流程

時間：2019-11-28作者：諸城市鵬啟食品機械有限公司瀏覽：293

諸城市鵬啟食品機械有限公司專注于海蠣子清洗機,蒸汽殺青機,山野菜漂燙機,紅薯清洗機,蔬菜漂燙機,蔬菜清洗機,鵬啟食品等

• 詞條

  詞條說明

• 新型全自動大棗清洗機流水線

  現(xiàn)在正是大棗收貨的季節(jié)，大棗采摘后的**道處理就是挑選分級、清洗、包裝，我公司生產(chǎn)的這款新型全自動大棗清洗機流水線適用于新疆大棗、紅棗、冬棗、雪棗等各種類型的棗類產(chǎn)品。大棗清洗機流水線第一步采用氣泡清洗機，主要作用是將部分的殘留著大棗表面頑固泥土進行浸泡清洗，該機內(nèi)部的棗呈翻滾狀態(tài)，上方有高壓噴淋裝置進行沖洗，清洗速度無級或變頻可調(diào)，浸泡清洗后的大棗通過不銹鋼輸送網(wǎng)帶進行提升，提升過程采用凈水噴淋

• 蘿卜清洗機型號區(qū)分

  ? 產(chǎn)量每天在1-5噸的可以采用單機毛刷清洗機就可以，9根U型毛刷輥清洗機可以達(dá)到每次100-200kg的產(chǎn)量，可以適用于蘿卜、蓮藕、土豆、柑橘、花生等產(chǎn)品的清洗去雜。? 產(chǎn)量要求每天5噸以上的可以采用蘿卜清洗機流水線，設(shè)備包含氣泡清洗機-毛刷高壓噴淋清洗機-風(fēng)干除水機-輸送包裝機等。? 氣泡清洗機：將蘿卜導(dǎo)入設(shè)備內(nèi)通過鼓泡等清洗方式將蘿卜的泥土進行浸泡，以利于下道工

• 脫水蔬菜加工設(shè)備有哪些

  脫水蔬菜目前在市場較為常見，很多朋友可能不太了解脫水蔬菜加工過程及加工過程中用到的設(shè)備。? 脫水干制方法有自然曬干及人工脫水兩類。人工脫水包括熱風(fēng)干制、微波干制、膨化干制、紅外線及遠(yuǎn)紅外線干制、真空干制等。目前蔬菜脫水干制應(yīng)用比較多的是熱風(fēng)干燥脫水和冷凍真空干燥脫水，冷凍真空脫水法是當(dāng)**種**的蔬菜脫水干制法，產(chǎn)品既可保留新鮮蔬菜原有的色、香、味、形，又具有理想的快速復(fù)水性?，F(xiàn)將熱風(fēng)干

• 漂燙機工作原理

  漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備，分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機及滾筒式漂燙機三類。漂燙機工作原理帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配*特的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細(xì)胞的柔軟性，利于水份