詞條
詞條說明
殺青主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時散發(fā)青臭味,促進良好香氣的形成。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、。爐火直接加熱轉(zhuǎn)動的筒體,茶葉在筒體內(nèi)靠摩擦和筒體轉(zhuǎn)動的離心力在滾筒內(nèi)拋轉(zhuǎn),并吸收熱量達到殺青目的。殺青適度后,反轉(zhuǎn)滾筒,利用筒壁的螺旋導(dǎo)葉板將茶葉推出筒外。同時,借助滾筒末端的風(fēng)扇將筒內(nèi)茶葉排凈。該機由滾筒、傳動裝置、風(fēng)扇、機架
? 百香果氣泡清洗機采用氣泡發(fā)生裝置讓百香果在清洗機內(nèi)部呈翻滾狀態(tài),上方采用高壓噴淋裝置,讓百香果進行翻滾清洗,在清洗的過程中可以加入適量的藥劑進行消毒殺菌及固色的作用,還可以與臭氧裝置想結(jié)合進行殺菌處理。*步清洗完成后進入毛刷高壓噴淋清洗可以將頑固的雜質(zhì)除去,毛刷轉(zhuǎn)動百香果的同時進行刷洗輸送,在通過上面的高壓噴淋沖洗zui大程度上對物料進行清洗,清洗完成后的百香果進入風(fēng)干區(qū)域進行表面水
? 山野菜營養(yǎng)豐富深受人們喜愛,為了方便人們食用,很多企業(yè)都開始對山野菜進行加工。? 在山野菜加工的諸多工序里,漂燙殺青起到重要的作用。山野菜加工多數(shù)采用流水線作業(yè),漂燙機也使用流水線的 方式。? 山野菜漂燙機加熱方式有電加熱和蒸汽加熱,?蒸汽加熱的方法加熱速度快且水溫均勻,加熱溫度通過電磁閥門與溫控儀連接進行調(diào)節(jié)(溫度可調(diào)),輸送速度通過不銹鋼SUS304
實驗室真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,出口率高。本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。全自動真空滾
公司名: 諸城市鵬啟食品機械有限公司
聯(lián)系人: 楊金鵬
電 話: 0536-6088792
手 機: 15966106458
微 信: 15966106458
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道龍華街東側(cè)花園社區(qū)北
郵 編:
網(wǎng) 址: pengqijixie1.cn.b2b168.com
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土豆去皮清洗機 毛輥清洗機廠家 多功能果蔬清洗設(shè)備
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供應(yīng)豬肉滾揉機 全自動真空滾揉機生產(chǎn)廠家
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