論商用廚房設(shè)備未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

時(shí)間：2020-01-05作者：長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)華潤(rùn)廚具設(shè)備經(jīng)營(yíng)部瀏覽：307

長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)華潤(rùn)廚具設(shè)備經(jīng)營(yíng)部專注于廚房排煙,飯店油煙機(jī),排煙管道,油煙管道,油煙凈化器,油煙罩等, 歡迎致電 18627318978

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 【廚房設(shè)備】廚房設(shè)備選用要考慮哪些

  選購(gòu)廚房設(shè)備的原則：1、節(jié)能原則傳統(tǒng)的廚房設(shè)備所用的燃料是燃油及液化石油，是高消耗品，不僅提高成本，還不符合中要國(guó)情，響應(yīng)國(guó)家提倡的綠色環(huán)保，節(jié)能減排，節(jié)能是首選。如電壓鍋，商用電磁爐，微波爐，蒸柜2、方便原則廚房?jī)?nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程，因此，在廚具的設(shè)計(jì)上，能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列，對(duì)日后使用方便十分重要。再就是灶臺(tái)的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度。因此，要選擇符合人體

• 油煙管道

  油煙管道清洗一、油煙機(jī)油盒清洗例如在盒內(nèi)貼上一層保鮮膜或套上一只小塑料袋，保證塑料膜或塑料袋完全蓋住盒內(nèi)表面，兜得住吸附的廢油，隔一段時(shí)間清理一下，儲(chǔ)油盒基本就是干凈的；也可以在干凈的油盒里先放點(diǎn)水再安在油煙機(jī)上，讓油滴在水上，等快滿時(shí)拿下來(lái)往水池口一倒，油就全出來(lái)了，又干凈又利索。二、油煙機(jī)油網(wǎng)清洗油網(wǎng)可用螺絲刀慢慢卸下來(lái)，將取下的油網(wǎng)放在中性洗滌劑的溫水中靜置5-10分鐘。然后用軟的塑料刷子把

• 油煙管道需要多久清洗一次

  油煙管道需要多久清洗一次油煙管道清洗已成為整個(gè)社會(huì)餐飲單位關(guān)注的一項(xiàng)消防話題。據(jù)統(tǒng)計(jì)，廚房火災(zāi)是常見(jiàn)的建規(guī)火災(zāi)之一。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在灶臺(tái)操作部位及其排煙道 。 從試驗(yàn)情況看，廚房的爐灶或排煙道部位一旦著火，發(fā)展迅逮且常規(guī)滅火設(shè)施撲救易發(fā)生復(fù)燃;煙道內(nèi)的火撲救又出較困難。那么，油煙管道到底該多久清洗一次呢？北京市消防局早在2007年4月1日起實(shí)施的《北京市餐飲經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)規(guī)定》，該規(guī)定明確闡述

• 【廚房排煙】廚房排煙管道清洗方法

  廚房排煙管道清洗方法。主要有三種。1、拆卸法。此方法是、清潔效果是佳方式，但施工難度大，工人數(shù)量也多，同時(shí)費(fèi)用也相對(duì)較高。清潔方案是：技術(shù)人員根據(jù)管道實(shí)際情況，測(cè)算出每隔一定距離拆卸一節(jié)管道并向兩個(gè)方向延伸清潔，以確保清理質(zhì)量經(jīng)施工隊(duì)長(zhǎng)檢驗(yàn)干凈無(wú)油污允許安裝。2、開(kāi)孔法。此方法比拆卸法相對(duì)容易，費(fèi)用相對(duì)較低，但清潔效果也相對(duì)有一定差距。具體方法是：由技術(shù)人員測(cè)算出需要開(kāi)孔的間隔距離、開(kāi)孔位置、大小