為什么廚房要安裝自動(dòng)滅火裝置?

時(shí)間：2019-07-22作者：北京安瑞盾科技有限公司瀏覽：927

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)規(guī)程

  CECS 233:2007條例條款”3.2.5 噴嘴的設(shè)定總數(shù)應(yīng)按本規(guī)程式（3.3.3）測(cè)算明確3.3 設(shè)計(jì)方案主要參數(shù)3.3.1 廚房設(shè)備滅火裝置的設(shè)計(jì)方案主要參數(shù)應(yīng)不小于表3.3.1的要求：3.3.2 廚房設(shè)備滅火裝置的保護(hù)范疇?wèi)?yīng)按安全防護(hù)模塊的總面積明確，并應(yīng)滿足以下規(guī)定：1 烹制機(jī)器設(shè)備按其較大水平投影總面積明確；2 排煙罩按其油水分離器鋼網(wǎng)面積明確；3 排油煙管道按所保護(hù)的排煙管道內(nèi)面積

• 【后廚自動(dòng)滅火裝置】廚房滅火裝置啟動(dòng)方式及動(dòng)作程序

  廚房滅火裝置啟動(dòng)方式及動(dòng)作程序廚房設(shè)備滅火裝置具備自動(dòng)、手動(dòng)啟動(dòng)和機(jī)械應(yīng)急啟動(dòng)功能。一）自動(dòng)控制整個(gè)滅火裝置設(shè)計(jì)為自動(dòng)滅火系統(tǒng)，廚房灶臺(tái)油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的熱量使感溫器動(dòng)作，傳遞探測(cè)信號(hào)給控制盤，輸出啟動(dòng)信號(hào)，啟動(dòng)滅火裝置，實(shí)施滅火并冷卻。二）手動(dòng)控制當(dāng)廚房灶臺(tái)油鍋燃燒時(shí)，如果系統(tǒng)未能按照預(yù)期“自動(dòng)”啟動(dòng)滅火系統(tǒng)，也可以通過(guò)“手動(dòng)”啟動(dòng)，取下啟動(dòng)按鈕，系統(tǒng)就會(huì)按照“自動(dòng)”滅火流程實(shí)施滅火。手

• 餐飲廚房自動(dòng)滅火

  餐飲廚房自動(dòng)滅火隨著餐飲行業(yè)的快速發(fā)展，廚房火災(zāi)問(wèn)題也日益突出。廚房是餐飲場(chǎng)所的重要組成部分，其火災(zāi)危險(xiǎn)性不容忽視。因此，為了**餐飲場(chǎng)所的安全，有必要了解廚房火災(zāi)的特點(diǎn)和滅火方法。本文將介紹一種新型的餐飲廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)，以提高廚房火災(zāi)的預(yù)防和處置能力。一、餐飲廚房火災(zāi)的特點(diǎn)餐飲廚房火災(zāi)的特點(diǎn)主要包括：易燃物質(zhì)多、火勢(shì)蔓延快、撲救困難等。廚房?jī)?nèi)涉及到的易燃物質(zhì)包括烹飪用油、燃?xì)?、電線等，這些物質(zhì)

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