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食品精英齊聚上海,歡聚FIC,團(tuán)聚在味之泉


    上海味之泉生物科技有限公司專注于放大香辛料,鮮美滋,增鮮調(diào)味料,鮮美滋,濃厚感,鮮味劑等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 鮮美滋在調(diào)理肉制品中的應(yīng)用特點(diǎn)

    隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的生活節(jié)奏和生活水品也越來(lái)越高,現(xiàn)在的人們已經(jīng)把“吃”從追求飽腹到追求營(yíng)養(yǎng)和品位。另外,現(xiàn)在的大多數(shù)人不愿意在烹飪上花費(fèi)太多的時(shí)間,所以一種新興的產(chǎn)品—調(diào)理肉制品在迅速地發(fā)展,這種方便的家庭餐半成品產(chǎn)業(yè)正在快速崛起。 調(diào)理肉制品一般是指以畜禽魚(yú)肉為主要原料,經(jīng)適當(dāng)?shù)募庸ぬ砑樱ɑ?*)蔬菜和輔料、食品添加劑,經(jīng)滾揉(或不滾揉)成型,預(yù)處理,包裝,冷卻(冷凍)等工藝加工而

  • 味之泉復(fù)合香辛料讓您的牛排錦上添花

    發(fā)展了數(shù)**的牛排是西方的傳統(tǒng)美食,相比于五千年的*美食,它是另外一道亮麗的美食風(fēng)景。中國(guó)牛排市場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年的改革與發(fā)展,已進(jìn)入一個(gè)新階段。鮮美滋產(chǎn)品的出現(xiàn),進(jìn)一步提升了牛排產(chǎn)品的品質(zhì)。 西餐逐漸成為中國(guó)的一道流行菜品,特別在中、青少年群體中較是一種高貴的體驗(yàn),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),中國(guó)喜歡西餐的人數(shù)已經(jīng)遠(yuǎn)**于很多西方國(guó)家,市場(chǎng)需求量是巨大的。西餐的操作都是按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范進(jìn)行的,較注重營(yíng)養(yǎng)的搭配,加之

  • 鮮美滋去腥增鮮增厚味

    上海味之泉生物科技有限公司(源于洛陽(yáng)味之泉調(diào)味技術(shù)有限公司),專注于食品調(diào)味料的研發(fā)和生產(chǎn)。自2006年以來(lái),先后與國(guó)內(nèi)多家食品企業(yè)建議長(zhǎng)期的合作關(guān)系。 公司旗下?lián)碛小拔吨焙汀磅r美滋”兩大品牌,“味之泉”主要專注于速溶香辛料,“鮮美滋”主要專注于增鮮調(diào)味料,味之泉將持續(xù)為客戶提供個(gè)性化的調(diào)味解決方案。

  • 鮮美滋帶您認(rèn)識(shí)下魚(yú)糕,去腥,增鮮,增厚味,鮮美滋廠家

    魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)豐富且含有水生動(dòng)物特有的多種不飽和脂肪酸,它能降低膽固醇和甘油三酯,防止血液凝固,對(duì)預(yù)防冠心病和腦溢血有很好的作用,因此魚(yú)糜制品作為**易得的新型保健食品愈來(lái)愈受到人們的喜愛(ài)。其中魚(yú)糕含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)而且具有低膽固醇、低熱量等特性。通過(guò)傳統(tǒng)工藝制作的魚(yú)糕不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且較大限度的保留了魚(yú)肉的鮮美,加熱成型后柔軟而有彈性,滑嫩美味。我國(guó)淡水魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá),不但可以滿足魚(yú)糕原料的供給,而且使得魚(yú)

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