詞條
詞條說(shuō)明
魚丸是閩南、福州、廣州一帶經(jīng)常烹制的傳統(tǒng)食品。因?yàn)樗兜栗r美,多吃不膩,可作點(diǎn)心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳肴。魚丸產(chǎn)品畢竟原料都是以淡水或海水魚糜為主,配合其他輔料調(diào)制而成。所以先天存在魚腥味的問題,魚肉不足,好多廠家為止頭疼。鮮美滋產(chǎn)品針對(duì)此問題有很好解決辦法,它不單可以去腥味,增加魚肉的香味,還可以保持魚丸的鮮度不流失。 魚丸中營(yíng)養(yǎng)分析 1、魚肉營(yíng)養(yǎng)豐富,具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、
2016年是中國(guó)歡樂和艱辛握手的一年,律回春暉漸,萬(wàn)象始更新,現(xiàn)在我們告別了2017,迎來(lái)了充滿希望的2017。上海味之泉所有同仁,在食品調(diào)味上與鮮美滋又共同奮斗了一年,是艱辛的一年,也是收獲的一年,2016只能回憶,展望新的2017較重要。 2016是過(guò)去,2017是現(xiàn)在,是一個(gè)值得期待的歷史轉(zhuǎn)折,不管怎樣,我們都要努力去迎接新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。去珍惜寶貴的生命和情誼,去感謝所有的關(guān)愛和支持,去付出
論香腸的厚味,唯有鮮美滋做得到,鮮美滋廠家,鮮美滋去腥,增鮮,增厚味
香腸是一種將動(dòng)物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣制成的長(zhǎng)圓柱體管狀食品。這種食品風(fēng)味*特、質(zhì)量穩(wěn)定、營(yíng)養(yǎng)豐富,作為一種方便、快捷的食品,越來(lái)越受到人們的喜愛。隨著相關(guān)研究的深入,香腸的生產(chǎn)技術(shù)也出現(xiàn)多樣化和現(xiàn)代化的趨勢(shì),除傳統(tǒng)的發(fā)酵、煙熏技術(shù)外,近年來(lái)新興的加工技術(shù)還包括復(fù)合、重組、共擠及柵欄技術(shù)。在以上的加工技術(shù)的前提下,還要有精細(xì)的調(diào)味,鮮美滋在調(diào)味中起到增鮮,增厚味的作用。隨著生活水平的不斷提高,
牛排增厚味究竟是個(gè)什么概念呢?鮮美滋廠家,鮮美滋去腥,增鮮增厚味
隨著居民生活水平的不斷提高和消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,肉制品將成為未來(lái)肉類消費(fèi)的主流,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將向冷卻保鮮肉、低溫肉制品、保健功能性肉制品等方向傾斜。在數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)的同時(shí),質(zhì)量的提高和品種多元化正在成為肉類發(fā)展的主方向。鮮美滋增鮮調(diào)味料則一直在食品調(diào)味領(lǐng)域前進(jìn),只為調(diào)試出更加美味的肉食產(chǎn)品。 **飲食消費(fèi)呈現(xiàn)多樣化和便利化發(fā)展,速凍調(diào)理肉制品行業(yè)隨之出現(xiàn)。經(jīng)過(guò)21世紀(jì)初至今的高速發(fā)展,速凍調(diào)理肉制品行業(yè)已
公司名: 上海味之泉生物科技有限公司
聯(lián)系人: 白雪光
電 話: 021-51098021
手 機(jī): 18916629572
微 信: 18916629572
地 址: 上海金沙江路1060號(hào)申漢大廈C座2705室
郵 編: 200333
網(wǎng) 址: wzq2013.cn.b2b168.com
公司名: 上海味之泉生物科技有限公司
聯(lián)系人: 白雪光
手 機(jī): 18916629572
電 話: 021-51098021
地 址: 上海金沙江路1060號(hào)申漢大廈C座2705室
郵 編: 200333
網(wǎng) 址: wzq2013.cn.b2b168.com