煮面爐的使用注意事項

時間：2019-08-06作者：山東省博興縣鑫興奧廚房設備廠瀏覽：171

山東省博興縣鑫興奧廚房設備廠專注于液態(tài)導熱鍋,煮面爐,廚房設備等

• 詞條

  詞條說明

• 湯粥爐的安裝使用方法介紹

  安裝方法 1、必須安裝在通風良好的位置。 2、將湯粥爐平穩(wěn)安放，并調(diào)至水平狀態(tài)。 3、確認點火開關(guān)處于"關(guān)"的狀態(tài)。 4、使用家庭減壓閥接駁液化石you氣源于湯粥爐進氣口。 使用方法 1、先把水位加到理想位置，接通風機電源。 2、打開石you氣瓶源，將火力調(diào)節(jié)至大處。 3、打開開關(guān)，此時風機轉(zhuǎn)動，跟著脈沖火花出現(xiàn)，然后自動打開電磁閥，火馬上點燃。 4、關(guān)機:將開關(guān)調(diào)至"關(guān)"處，馬上可以熄火。 5

• 蒸飯車的概念介紹簡介

  概念 蒸飯車，又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤（不銹鋼方盤）作為容器，為了方便移動，在設備下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、部dui、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。

• 燜肉鍋品牌信息推薦,鑫興奧廚房設備廠

  燜肉鍋品牌升溫和保溫 燜肉鍋品牌升溫操作主要是通人蒸汽使蒸煮器內(nèi)的料片與藥液的溫度提高到蒸煮所須溫度。隨著溫度的提高，加快了藥液的滲透，加速了化學反應的進行。 燜肉鍋品牌在升溫過程中，通常在升到125～130時要進行小放氣。其目的在于排除蒸煮器內(nèi)的空氣以及松1節(jié)油等揮發(fā)性物質(zhì)。排除鍋內(nèi)的假壓，并能減少對纖維素的氧化。 鑫興奧燜肉鍋品牌 以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量，專業(yè)的售后服務深受新老客戶的歡迎，歡迎廣大

• 淮南牛肉湯的典故傳說

  典故傳說 漢文帝十六年(164年)，劉安被策封為淮南王。相傳，王fu御廚劉道廚藝高**，劉府上下均稱其"老劉頭"?；茨贤跤诎斯缴蠠捴葡傻?，可佳肴送到山上時早已涼而無味。老劉頭看到淮南王涼膳充饑，日漸消瘦，不禁冥思苦想，終出一策。老劉頭率眾家丁殺牛取骨，甄選草藥及鹵料熬制成湯汁，并備好牛肉、粉絲等配菜與湯汁一同擔上山去。由于油覆湯表，久熱不散。淮南王嘗后贊不絕口，牛肉湯便成劉府秘膳，后流入民間，代