詞條
詞條說明
真空油炸機的優(yōu)點 1、保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃較易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。 2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術可以很好地保存
創(chuàng)新是公司的靈魂,是事業(yè)發(fā)展永恒的原動力 講實話、出實招、辦實事、務實效 產(chǎn)品結構: 1、本設備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部 2、鍋體部分由內外鍋體焊接而成。內外鍋體均采用304不銹鋼, 3、可傾式部分由渦輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成 4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成 機構性能: 1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L
低溫真空油炸機采用負壓技術降低了食用油的沸點,食用油在八十五攝氏度左右沸騰,解決了高溫油炸食物產(chǎn)生物的弊病,油炸結束后通過負壓高速脫油技術,把食品中浸入的食用油充分排出,降低了產(chǎn)品的成本和高油食品不健康的問題,出料方式自動化減少人工勞動強度。設備溫度控制準確,真空泵采用與本設備高度匹配定制產(chǎn)品,可以快速排出油炸食品內的水分,使其膨化變脆,顏色不變化,營養(yǎng)不流失。 適合產(chǎn)品:水果、果片、蔬菜、海鮮
行星攪拌炒鍋: 設計理念:安全、簡潔、實用 加熱方式,蒸汽加熱或電加熱。升溫快,溫度高,鍋面可達二百度以上,使物料通過翻轉板翻轉均勻炒制。 攪拌方式:攪拌器轉速變頻調節(jié),在0-26rpm內實現(xiàn)無級調速,刮板*特采用公轉加自轉的方式,攪拌器和刮板結構設計*特,物料攪拌混合較均勻,刮底較徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
公司名: 諸城市鑫燁機械有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 0536-6359049
手 機: 15864590308
微 信: 15864590308
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市舜王街道箭橋路78號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: d35e033095.cn.b2b168.com
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