阿膠**熬制攪拌炒鍋

時(shí)間：2017-11-20作者：諸城市鑫燁機(jī)械有限公司瀏覽：134

諸城市鑫燁機(jī)械有限公司專注于行星炒鍋,真空油炸機(jī),爆米花機(jī),清洗設(shè)備,脆片干燥設(shè)備等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 全自動(dòng)蒸汽加熱橫軸攪拌炒鍋 餡料攪拌炒鍋

  本機(jī)使用U形鍋體，夾套采用天然氣、液化氣加熱，無(wú)段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng)，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過(guò)程中，攪拌器與鍋體的*充分接觸，確保了無(wú)攪拌死角。鍋體的卸料、復(fù)位采用電機(jī)傳動(dòng)控制，操作較為方便。如使用真空炒制可降低炒制溫度，特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制，避免了因過(guò)度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降

• 大型香菇醬炒鍋口碑值得信賴

  電磁加熱攪拌鍋工作原理 商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。

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  產(chǎn)品特點(diǎn)： 本產(chǎn)品適用于水果、果片、魚(yú)片、海參、藥材等產(chǎn)品的低溫（70-85攝氏度之間）狀態(tài)干燥工藝，保證產(chǎn)品干燥后的原色和纖維結(jié)構(gòu)不被破壞，從而保證產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)元素流失少，保證產(chǎn)品的綠色健康品質(zhì)。本產(chǎn)品采用SUS304不銹鋼，鍋體和封頭帶保溫層，鍋門采用法蘭式轉(zhuǎn)動(dòng)門充氣密封圈密封并有安全裝置防止密封圈泄氣，設(shè)備采用不銹鋼氣動(dòng)角座閥門控制加熱和降溫，有溫控儀顯示和調(diào)節(jié)溫度，有時(shí)間控制系統(tǒng)控制和調(diào)節(jié)

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  燃?xì)馊詣?dòng)行星攪拌炒鍋結(jié)構(gòu)介紹 行星攪拌夾層炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。行星攪拌夾層鍋分為直立式手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)。從加熱方式上分為：蒸汽式行星攪拌夾層鍋、燃?xì)馐叫行菙嚢璩村?、燃?xì)鈱?dǎo)熱油全自動(dòng)行星攪拌夾層鍋、電加熱導(dǎo)熱油自動(dòng)化行星攪拌鍋和電磁加熱智能行星攪拌炒鍋。 燃?xì)馊詣?dòng)行星攪拌炒鍋攪拌方式： 攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)