詞條
詞條說明
香酥紅薯片的制作方法,其步驟如下:1)取紅薯、清洗、去皮、蒸熟;2)將蒸熟的紅薯與淀粉按2.5~3.5∶1的重量比搋揉均勻,蒸熟,取出后陰干,然后切片,曬干紅薯片;3)將曬干的紅薯片油炸至呈金黃色,油溫控制在60~80℃,然后取出,瀝干即得產(chǎn)品。使用該方法制得的紅薯片口味*特,具有香、酥、脆的特點(diǎn)。
公司擁有專業(yè)的工程技術(shù)人才和先進(jìn)的機(jī)械加工設(shè)備,以提供節(jié)能,高效,環(huán)保,綠色的科技產(chǎn)品為原則,為用戶加工定做符合工藝生產(chǎn)需要,降低生產(chǎn)成本,增加產(chǎn)品附加值的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。經(jīng)我公司科研人員通過學(xué)習(xí)借鑒國外先進(jìn)油炸技術(shù),結(jié)合國內(nèi)市場用戶實(shí)際需求,*的油水分離型和純油過濾刮渣型油炸機(jī),受到國內(nèi)**業(yè)的認(rèn)可并相互借鑒,交流學(xué)習(xí)。 諸城鼎康機(jī)械有限公司部分合作客戶 客戶商標(biāo)合作客戶使用設(shè)備 山東金鑼集團(tuán)
隨著時(shí)代的發(fā)展,油炸食品越來越受廣大消費(fèi)者的喜愛,廠家紛紛都使用油炸鍋,但是關(guān)于油炸鍋的使用注意事項(xiàng),相信還有很多人不是很了解,下面就由諸城市鼎康機(jī)械有限公司的小編為大家詳細(xì)介紹下《油炸鍋的使用注意事項(xiàng)》: 1、電源必須接“漏電保護(hù)器”,油炸機(jī)機(jī)體必須接好“接地線”。 2、通電前必須向油炸機(jī)內(nèi)加水、加油,以免燒壞電熱管。 3、工作過程中,油溫**80℃,切勿向油槽內(nèi)加水。 4、含水分過高,且易起
物料在高速旋轉(zhuǎn)葉片的作用下拋起、擊碎,并彌散于機(jī)體內(nèi),同時(shí)與高溫?zé)犸L(fēng)充分有效接觸,強(qiáng)烈進(jìn)行對流傳熱,由此實(shí)現(xiàn)了質(zhì)、熱傳遞過程,實(shí)現(xiàn)了對物料連續(xù)兩級(jí)干燥高壓磨。 藥材的種類很多,每一種藥材的特性都不一樣,我們要從藥材的物理特性著手,很多的藥材都是用太陽曬干的,再曬干的過程中得出經(jīng)驗(yàn),藥材是否能耐受溫度,耐受多高溫度,這需要經(jīng)驗(yàn),設(shè)備的程序是可調(diào)整的,但是調(diào)整的程序其實(shí)來自經(jīng)驗(yàn),藥材的水份蒸發(fā)情況如
公司名: 諸城市鼎康機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
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