詞條
詞條說明
瓜爾膠正在面制品如面條、掛面、便當面、粉條中起到粘結、保水、增多筋力,維持質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)作用,并且延伸上書架工夫。瓜兒膠是眼前國內(nèi)上較為重價而又寬泛使用的親水膠體之一。正在乳酪如落花生奶、杏仁奶、胡桃奶、粒粒橙、鹽汽水、果茶、各族液體乳酪及八寶粥中起到增稠持水和穩(wěn)固劑作用,并好轉(zhuǎn)口感作用。正在豆制品如豆花、豆奶中起到穩(wěn)固作用。 在市場競爭日趨激烈的今天,山東廣浦生物科技有限公司將以嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量、合
醚化瓜爾膠是瓜爾膠中的羥基與活性物質(zhì)作用生成瓜爾膠取代基醚。強堿條件下醚鍵不易水解而提高了穩(wěn)定性。酯化瓜爾膠是瓜爾膠中的輕基被無機酸或**酸酯化而得的產(chǎn)品。常見的有硫酸酯、磷酸酯、醋酸酯、鄰苯二甲酸酯、苯甲酸酯和磺酸酯。瓜爾膠與過氧化物等氧化劑作用所得的產(chǎn)品為氧化瓜爾膠。經(jīng)氧化改性的瓜爾膠具有良好的相容性、流動性,較強的存儲能力和吸濕能力,在印染工藝中具有較大的應用**。經(jīng)過引發(fā),瓜爾膠可與乙烯
陽離子瓜爾膠C14S可用于洗發(fā)水、香波、洗面乳、剃須膏等洗護產(chǎn)品的增稠,建議添加量0.2%-1.0%。在pH值小于5時可迅速增稠,可先將陽離子瓜爾膠配成2%~3%膠狀溶液,然后70度時加入體系稀釋成所需稠厚度的液體,要持續(xù)攪拌直到形成均一粘稠液體。配制瓜爾膠溶液時,由于瓜爾膠在弱酸到堿性條件下不能快速充分溶脹,為使瓜爾膠快速溶漲,建議使用下述方法:先將瓜爾膠撒入中性或弱堿性的水中,攪勻,呈淺黃色
瓜爾膠是一種溶脹高聚物,水是它的通用溶劑,不過也能以有限的溶解度溶解于與水混溶的溶劑中,如乙醇溶液中。盡管瓜爾膠具有很好的水溶性和增稠性 ,但是原粉瓜爾膠往往具有下述缺點:不能快速溶脹和水合 ,溶解速度慢;水不溶物含量高;粘度不易控制;易被微生物分解而不能長期保存。 山東廣浦生物科技有限公司擁有雄厚的實力、合理的價格、優(yōu)良的服務與多家企業(yè)建立了長期的合作關系。公司本著互惠互利,共創(chuàng)雙贏的原則,愿
公司名: 山東廣浦生物科技有限公司
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