詞條
詞條說(shuō)明
伴隨每個(gè)人成長(zhǎng)的家常菜讓人難以忘懷。可大家在享受美味的同時(shí),是否考慮過(guò)其中的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題呢?今天,就給大家盤(pán)點(diǎn)幾樣較不健康的家常菜。 地三鮮 這種菜主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子本來(lái)富含維生素P,具有降低血脂的能力,可經(jīng)過(guò)油炸后,茄子會(huì)像海綿一樣吸收大量的油,幾乎*損失了其健康益處。另外,土豆經(jīng)過(guò)高溫油炸后,會(huì)生成致癌物。油炸之后,食材中本來(lái)豐富的維生素C,也幾乎損失殆盡。 干煸豆角 干煸豆角,
洋蔥讓人愛(ài)恨交加,它是很多**老人的必吃菜,它能軟化血管、降血粘稠,然而,家庭主婦不喜歡它,因?yàn)樘幚砥饋?lái)會(huì)掉眼淚,而且那種辛辣的味道也不是人人能接受。其實(shí),除了這些洋蔥還有更多你不知道的秘密。 洋蔥這些功效你未必知道 1、補(bǔ)鈣健骨。洋蔥鈣質(zhì)豐富,可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲美,而且還含有鎂和鉀,鈣磷比例也合適,補(bǔ)鈣好吸收。 2、改善腸道環(huán)境。洋蔥和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣,含低聚糖,不被胃和小腸消
冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開(kāi)藥方。這句話從小就經(jīng)常聽(tīng)長(zhǎng)輩說(shuō)。冬季為什么吃蘿卜好呢?怎樣吃蘿卜才能發(fā)揮功效呢?一起來(lái)了解下吧。 生姜辛熱,蘿卜甘寒,這是人所共知的常識(shí),這里卻讓人們?cè)谘谉岬南募境越涞亩境蕴}卜,豈不是火上澆油嗎?其實(shí),這是與中醫(yī)醫(yī)理較為合拍的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)。以五月為代表的夏季,陽(yáng)氣蒸蒸,向上向外散發(fā),故天氣表現(xiàn)得十分炎熱。但與此同時(shí),在里的陽(yáng)熱反而虛少,因而容易生冷生寒,故地下表現(xiàn)得
夏季出汗多,為身體補(bǔ)充流失的水分我們**喝水,喝水是一件再正常不過(guò)的事情了,但是很多人卻不會(huì)喝水,下面我們來(lái)看看盛夏喝水要避免的六大禁忌。 1、忌牛飲:也就是一次飲水量過(guò)多,這種情況多發(fā)生于激烈運(yùn)動(dòng)后或較長(zhǎng)時(shí)間不飲水時(shí)。這種飲水方式使胃容量急劇擴(kuò)大,遠(yuǎn)遠(yuǎn)**過(guò)胃腸道傳送和吸收能力,徒然增加腸胃負(fù)荷,影響消化功能。 2、忌淡飲:也就是說(shuō)只飲白開(kāi)水。盛夏出汗大量丟失各種電解質(zhì),雖然腎臟可通過(guò)重吸收給予
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