詞條
詞條說明
瓜兒膠是目前**上較為廉價而又廣泛應(yīng)用的親水膠體之一。在掛面生產(chǎn)中,瓜爾豆膠可以說是較理想的粘結(jié)劑,制面過程中添加0.2~0.6%瓜爾豆膠,可使面條表面光滑,不易斷,增加面彈性,在面條干燥過程中,防止粘連,減少烘干時間,口感好,制成的面條耐煮,不斷條。在方便面生產(chǎn)中,添加0.3 %~0.5 %瓜爾豆膠,一方面使面團柔韌,切割成面條時不易斷裂,成型時也不易起毛邊;另一方面,在油炸時阻止食油滲入,節(jié)
陽離子瓜爾膠廣泛應(yīng)用于化妝品行業(yè),陽離子瓜爾膠幾乎能與所有的化妝品用表面活性劑相配伍,高效增稠并使乳液穩(wěn)定,能降低洗滌劑對皮膚的刺激性。陽離子瓜爾膠作為頭發(fā)及皮膚的調(diào)理劑,在洗發(fā)香波和沐浴露應(yīng)用較為廣泛,對頭發(fā)有明顯的親和力和調(diào)理性,0.25%的添加量就能明顯改善香波濕梳性能,使頭發(fā)柔軟、順服,并具有抗靜電效果。合成方法是在良好的攪拌下將瓜爾膠分散在乙醇、異丙醇等**溶劑中,用堿催化,然后加入陽
哪里專業(yè)生產(chǎn)陽離子瓜爾膠?一切為客戶著想
瓜爾膠使原料藥中的油脂因素穩(wěn)固地疏散至面團中;構(gòu)成質(zhì)地緊密的面團,名義潤滑而存正在光澤;加強原料藥白面中的蛋白胨粘結(jié)力;進步面團的延展性;構(gòu)成穩(wěn)固的面團膠體,預(yù)防可溶性小粉滲出;使小粉粒子彼此聯(lián)合,疏散浸透至蛋白胨的網(wǎng)狀構(gòu)造中。 山東廣浦生物科技有限公司始終堅持以科技創(chuàng)新為先導(dǎo),依托科技進步,著眼市場走向,先后通過了GB/T19001-2008質(zhì)量管理體系、GB/T24001-2004環(huán)境管理體
瓜爾膠是線狀半乳甘露聚糖 瓜爾膠又名瓜膠、瓜爾豆膠,是一種**半乳甘露聚糖膠,是豆科植物瓜爾豆的種子經(jīng)去皮去胚芽后的胚乳部分,干燥粉碎后加水,進行加壓水解后用20%的乙醇沉淀,離心分離后干燥粉碎而得,主要產(chǎn)地是巴基斯坦和印度的干燥地帶和美國的東南部。 瓜爾膠是線狀半乳甘露聚糖,屬于非離子型高分子。 瓜爾膠分子結(jié)構(gòu),主鏈為(1-4H3-D-甘露糖單位,側(cè)鏈則由單個的a-D-半乳糖以(1-6)鍵與主
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