淄博陽(yáng)離子瓜爾膠哪家好？品質(zhì)**

時(shí)間：2015-10-27作者：山東廣浦生物科技有限公司瀏覽：169

山東廣浦生物科技有限公司專注于主要生產(chǎn)瓜爾膠,瓜膠,陽(yáng)離子瓜爾膠,速溶瓜爾膠等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  瓜爾膠,英文名為“guargum”,是從廣泛種植于印巴次大陸的一種豆科植物——瓜爾豆中提取的一種高純化**多糖。由于其*特的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及**性,使其迅速成為性能優(yōu)越的新型環(huán)保造紙助劑;同時(shí)它還被廣泛應(yīng)用于食品、石油、醫(yī)藥等領(lǐng)域。 冷飲中含有瓜爾膠是食用瓜爾膠，可以放心食用。 山東廣浦生物科技有限公司位于山東省淄博市臨淄區(qū)，主要生產(chǎn)瓜爾膠粉及改性瓜爾膠粉。您的滿意就是我們的追求！我們將用較好的產(chǎn)

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  瓜爾膠為白色至淺黃色，可自由流動(dòng)的粉末，易吸潮。其水溶液無(wú)味、無(wú)臭、*，呈中性。瓜爾膠溶液在pH值4.0～10.5范圍內(nèi)是穩(wěn)定的，在PH值8時(shí)水合作用較快。瓜爾膠作為一種**高分子化合物，瓜爾膠易被酶和細(xì)菌分解而不能長(zhǎng)期儲(chǔ)存，常見(jiàn)的酶是半乳糖酶和甘露糖酶。 山東廣浦生物科技有限公司以客戶的需求為本，針對(duì)用戶的品質(zhì)需求、價(jià)格取向、服務(wù)要求，堅(jiān)持走品種*、供貨穩(wěn)定、貨真價(jià)實(shí)、服務(wù)配套的經(jīng)營(yíng)管理路

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  瓜爾膠就分子結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)是一種非離子多糖,它以聚甘露糖為分子主鏈,D-吡喃甘露糖單元之間以β(1-4)苷鍵連接。而D-吡喃半乳糖則以α(1-6)鍵連接在聚甘露糖主鏈上。瓜爾膠中甘露糖與半乳糖單元之摩爾比為2∶1,即每隔一甘露糖單元連接著一個(gè)半乳糖分支。文獻(xiàn)中報(bào)道,瓜爾膠的分子量在220000左右。瓜爾膠分子的zui大特點(diǎn)也即zui大優(yōu)點(diǎn)便是與纖維素結(jié)構(gòu)非常相似,這種相似性使它對(duì)纖維素有很強(qiáng)的親和性,

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  過(guò)去一提起瓜爾膠，你馬上會(huì)想到增稠劑?，F(xiàn)在，除了增稠劑這一身份外，它還是非常不錯(cuò)的水溶性膳食纖維，一種優(yōu)質(zhì)的益生元。所以在食品領(lǐng)域里，人們對(duì)瓜爾膠的認(rèn)識(shí)正在從制造食品的“功用成分”逐漸向?yàn)槭称窢I(yíng)養(yǎng)加分的“功效成分”轉(zhuǎn)變。 一用法：增稠劑 瓜爾膠在食品加工中主要用作增稠劑、持水劑，通常單獨(dú)或與其它食用膠復(fù)配使用。瓜爾豆膠在冷水中快速水化后形成一種高度粘性和觸變性的溶液，它的1％分散體系的粘度約為6