詞條
詞條說明
快過年了,糊涂奶奶置辦起了年貨,家里喜氣洋洋的,老北京早有“小孩,小孩,你別饞,過了臘八就是年......二十五,做豆腐, 二十六,去割肉”的說法。這不糊涂奶奶正處理剛從超市買回的灌腸,但是這灌腸顏色鮮亮,讓人不放心,便拉住聰明爺爺問了起來。 聰明爺爺提醒:護(hù)色劑也稱發(fā)色劑、呈色劑或助色劑。它本身并無著色能力,但當(dāng)其應(yīng)用于動(dòng)物類食品后,腌制過程中能使肌紅蛋白或血紅蛋白形成亞硝酸基肌紅蛋白或硝基血
黃原膠 11138-66-2?中文名稱: 黃原膠?CAS號(hào): 11138-66-2?分子式: C35H49O29?化學(xué)性質(zhì):乳白色至淡黃褐色粉末。用途:穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑(乳制品、沙拉等以水為基料的食品);懸浮劑;泡沫增強(qiáng)劑。當(dāng)與瓜爾豆膠按2:1配制可獲很強(qiáng)凝膠。用于增強(qiáng)、改善調(diào)味醬、沙司、布丁罐頭、冷凍發(fā)泡牛奶等的穩(wěn)定性、濃度和密度。?含量:
甲霜靈? 57837-19-1中文名稱:? ? 甲霜靈CAS號(hào):? ? 57837-19-1分子式:? ? C15H21NO4分子量:? ? 279.33EINECS號(hào):? ? 260-979-7化學(xué)性質(zhì)? ? ?純品外觀為白色結(jié)晶體用途? &nbs
結(jié)晶磺胺 CAS號(hào)63-74-1 分子量172.21 分子式C6H8N2O2S 性 狀:白色結(jié)晶顆?;蚍勰粺o臭,味初苦后微甜;光照下色漸變暗;較易溶于沸水,易溶于丙同,略溶于乙醇,微溶于水,能溶于稀鹽酸或氫氧化堿溶液;熔點(diǎn):164.5℃-166.5℃。 含量:98 標(biāo)準(zhǔn):EP6 ,BPC68 適 應(yīng) 癥:磺胺類抗菌消炎藥,用于溶血性鏈球菌、腦膜炎球菌的感染;對(duì)磺胺過敏者、嚴(yán)重肝腎患者忌用;外用。
公司名: 廣州卡芬生物科技有限公司
聯(lián)系人: 張茜
電 話: 020-31121512
手 機(jī): 17354340034
微 信: 17354340034
地 址: 廣東廣州番禺區(qū)番禺區(qū)鐘村街漢興東路128號(hào)1430
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網(wǎng) 址: gzkf2017.cn.b2b168.com
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