詞條
詞條說(shuō)明
第一步:觀察白酒狀態(tài)首先我們將白酒倒進(jìn)品鑒杯中,倒入的量在品鑒杯1/3的容量為宜,先平視觀察白酒的色澤,好的白酒,呈現(xiàn)出清澈透明干凈的狀態(tài),酒中沒(méi)有懸浮物等雜質(zhì)。然后將品鑒杯傾斜45度,之后再緩緩放正,這時(shí)候仔細(xì)觀察白酒的掛杯情況,一般高度白酒掛杯時(shí)間較長(zhǎng),且會(huì)出現(xiàn)明顯的酒柱,40度以下的白酒掛杯程度較淺顯。第二步:細(xì)聞其香將品鑒杯移至鼻子下方,距離鼻子大概3厘米左右即可,品鑒杯慢慢傾斜,呈現(xiàn)30
? ? ? 很多時(shí)候人們?cè)谙奶於紩?huì)選擇喝冰鎮(zhèn)啤酒,大口喝下去的暢快淋漓,不過(guò)從另一個(gè)角度看,夏季天氣炎熱,人體新陳代謝旺盛。再加上日長(zhǎng)夜短,睡眠不佳等原因,人們普遍容易出現(xiàn)全身乏力,食欲不振、口淡乏味、精神萎靡,也就是中醫(yī)所說(shuō)的“苦夏”,針對(duì)“苦夏”的問(wèn)題,適當(dāng)喝一些白酒還是大有益處的。好處一:有助睡眠早在古代,白酒就受到了人民的歡迎,它在保健、治病功效更被醫(yī)者們所看
? ? ? ? 釀造的工藝就是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。按照制作工藝,酒大致可以分為4類:1、發(fā)酵酒以糧谷、薯類、水果、乳類等為主要原料,經(jīng)發(fā)酵或部分發(fā)酵釀制而成的飲料酒。發(fā)酵酒不需要蒸餾,大部分有顏色,并且酒精度數(shù)比較低,一般不超過(guò)20度。啤酒、葡萄酒、黃酒和果酒都屬于發(fā)酵酒,區(qū)別是原材料不一樣:啤酒是用麥芽發(fā)酵而成;葡萄酒是用葡萄汁發(fā)酵而成;黃酒是用稻米、黍米、
? ? ? 白酒性溫,味甘苦辛,不僅可以供人們飲用,還是生活中不可多得的好幫手!白酒的妙用,你知道多少?1、衣物除污衣服上如果沾到碘酒,可以涂一些白酒進(jìn)行揉搓,可以消除碘跡,這種方法還可以對(duì)付衣物上的膏藥跡。2、泡澡嫩膚洗澡時(shí),在洗澡水里滴100毫升白酒,可促進(jìn)血液循環(huán)及新陳代謝,使皮膚光滑滋潤(rùn)。但是,最好不要經(jīng)常用,尤其是干性皮膚,因?yàn)榘拙朴腥ビ椭男Ч?、鞋子去
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