詞條
詞條說明
各項(xiàng)原材料的來源規(guī)定如下:1、所有原材料采購堅(jiān)持索證索票制度;2、生肉及制品提供《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》和《動(dòng)物檢疫合格證明》;3、油、干貨、調(diào)料等提供與產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、批號(hào)或生產(chǎn)日期一致的《食品檢驗(yàn)合格證》,并保留樣品備查,同時(shí)要求廠家提供《生產(chǎn)許可證》;4、蔬菜、鮮豆制品、豆芽、肉、雞蛋等要求新鮮的原材料一天一采購,絕不配送隔夜產(chǎn)品,確保新鮮、安全、衛(wèi)生。為**所有配送食材保質(zhì)保量按時(shí)送達(dá)到客戶
蔬菜配送其實(shí)做起來并不復(fù)雜,其實(shí)整個(gè)生鮮的零售,有兩條線:產(chǎn)品線和服務(wù)線。社區(qū)團(tuán)購做的是產(chǎn)品線,提供性價(jià)比好的產(chǎn)品,但是它搭載不了服務(wù),服務(wù)只能靠門店實(shí)現(xiàn)。線下門店是流量匯集的樞紐,并且能在這個(gè)樞紐里持續(xù)輸出服務(wù),需要做好社區(qū)團(tuán)購則需要主要4個(gè)問題1、來自供應(yīng)鏈方面的問題:生鮮是社區(qū)團(tuán)購的關(guān)鍵品類,若想獲得品質(zhì)優(yōu)秀的生鮮產(chǎn)品,較大的問題就是供應(yīng)鏈。因?yàn)樯r的保質(zhì)期非常短,如何快速拿到貨物并快速達(dá)
星禾農(nóng),不僅有農(nóng)產(chǎn)品配送還有肉品配送,有糧油配送,采購原料再無煩惱,讓您省錢省力,客源源源不斷。蔬菜批發(fā)我們的蔬菜是自己種的,如果你有需要,可以打電話來訂購,我們確定定單后,直接到菜園里去采摘,然后馬上給你送去,一定要保證質(zhì)量新鮮,不一樣,經(jīng)過幾次易手,最后才把蔬菜送到顧客手中,沒有質(zhì)量保證,我們要保證蔬菜的**新鮮,有腐爛的蔬菜可以退回。談到配送,那一定是“快速”,“新鮮”。當(dāng)今社會(huì),生活節(jié)奏加
副食配送的食品不得在10℃~60℃的溫度條件下貯存和運(yùn)輸,從燒熟至食用的間隔時(shí)間(保質(zhì)期)應(yīng)符合以下要求:?燒熟后2小時(shí)的食品中心溫度保持在60℃以上(熱藏)的,其保質(zhì)期為燒熟后4小時(shí)。蔬菜中維生素C和B族維生素,遇熱容易受到破壞。經(jīng)過烹調(diào)的蔬菜維生素總要損失一部分,因此,吃一些新鮮的生菜,既可保持大量的維生素,也可增進(jìn)食欲。尤其在夏天,可以多吃些涼拌菜,如熟肉絲拌黃瓜、粉皮;小水蘿卜拌
聯(lián)系人: 程云
電 話: 17778983533
手 機(jī): 17778983533
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地 址: 陜西西安西部欣橋農(nóng)產(chǎn)品物流中心
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