臭氧在食品工業(yè)HACCP中的應(yīng)用

時間：2018-08-08作者：廣州銓聚臭氧科技有限公司瀏覽：99

廣州銓聚臭氧科技有限公司專注于臭氧發(fā)生器,臭氧消毒機(jī),臭氧機(jī)等

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  詞條說明

• 臭氧用于水果保鮮的應(yīng)用

  臭氧是近年來慢慢在國內(nèi)興起的殺菌保鮮劑，在各個行業(yè)均廣泛應(yīng)用，早在19世紀(jì)初，歐洲已經(jīng)使用臭氧，用于水果的保鮮與防腐，臭氧是綠色gao效的殺菌物質(zhì)，可在殺菌后自動衰變?yōu)檠鯕猓瑹o殘留，不會造成二次污染。2001年美國FDA將臭氧列入可直接和食品接觸的添加劑,這為臭氧在食品保鮮及加工方面的應(yīng)用開辟了較加廣闊的前景,對于水果保鮮這方面，國內(nèi)臭氧應(yīng)用技術(shù)已經(jīng)趨近于成熟，已經(jīng)應(yīng)用于各種水果的保鮮中。 一冷

• 臭氧解決水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中重要技術(shù)

  隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)因病原微生物引起疾病時有發(fā)生，對養(yǎng)殖業(yè)危害較大。各養(yǎng)殖設(shè)施除加強(qiáng)管理外，在飼育水及使用的各類器具上消除病原微生物已成為一個重要課題。臭氧作為一種強(qiáng)氧化劑、消du劑、催化劑不僅在工業(yè)上得到廣泛的應(yīng)用，實踐證明臭氧亦在水消毒、改善水質(zhì)、防止水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)的疾病及赤潮jie毒等領(lǐng)域得到了成功的應(yīng)用。通過臭氧殺菌裝置可對生物卵消毒 、 養(yǎng)殖水殺菌、設(shè)施消毒，可以防止病原體的侵

• 工業(yè)應(yīng)用臭氧發(fā)生器進(jìn)行工業(yè)水處理

  冷卻水處理循環(huán)臭氧作殺生劑 臭氧是一種氧化性很強(qiáng)但又不穩(wěn)定的氣體。在水溶液中，臭氧保持著很強(qiáng)的氧化性。 作為殺生劑，臭氧的作用機(jī)理與其他氧化性殺生劑有許多相同之處。臭氧與蛋白質(zhì)結(jié)合，破壞細(xì)胞呼吸所不可缺少的還原酶的活性。臭氧化后檢驗xi菌的細(xì)胞時發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞已失去了維持生命的細(xì)胞質(zhì)而被破壞。 和氯不同的是，用臭氧作殺生劑不會增加水中的氯離子濃度，冷卻水排放時不會污染環(huán)境或傷害水生生物，因為臭氧在光

• 臭氧機(jī)解決瓶裝飲用水殺菌

  瓶裝飲用水臭氧機(jī)使用分類： 空氣臭氧機(jī)和氧氣臭氧機(jī)： 用純凈水和礦泉水的生產(chǎn)廠家所使用的臭氧發(fā)生器主要有二種。 空氣源臭氧機(jī)：一種是以空氣為氣源，空氣經(jīng)壓縮、冷凝、過濾、干燥等預(yù)處理凈化后，進(jìn)入高壓放電管，在高壓放電環(huán)境中，空氣中部分氧分子激發(fā)分解成氧原子，氧原子與氧原子（或氧原子與氧分子）結(jié)合生成臭氧。 空氣源臭氧機(jī)缺點有三個： 1、空氣源臭氧發(fā)生器在電暈生成臭氧時會產(chǎn)生氮氧化物，氮氧化物在水