詞條
詞條說(shuō)明
# 預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)迎來(lái)爆發(fā)期 貴陽(yáng)展會(huì)揭示三大趨勢(shì)貴陽(yáng)近日舉辦的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上,**過(guò)300家企業(yè)參展,現(xiàn)場(chǎng)簽約金額突破50億元,這一數(shù)字折射出預(yù)制菜行業(yè)的蓬勃生機(jī)。從展會(huì)上觀察,預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)正呈現(xiàn)三個(gè)明顯的發(fā)展趨勢(shì):品類精細(xì)化、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化和區(qū)域特色化。品類精細(xì)化成為預(yù)制菜發(fā)展的首要特征。展會(huì)上,傳統(tǒng)意義上的"料理包"已不再是主流,取而代之的是較加細(xì)分的產(chǎn)品線。從即食型、即熱型到即烹型,預(yù)制菜企業(yè)根據(jù)
# 火鍋食材展背后的舌尖江湖貴陽(yáng)火鍋食材展近日落下帷幕,這場(chǎng)匯聚了天南海北食材的盛會(huì),不僅展示了火鍋文化的博大精深,較折射出中國(guó)飲食文化的深厚底蘊(yùn)。從高原菌菇到深海海鮮,從傳統(tǒng)毛肚到創(chuàng)新素食,每一款食材都在講述著不同的地域故事。食材的新鮮程度直接決定了火鍋的口感體驗(yàn)。展會(huì)上,來(lái)自貴州本地的黃牛肉切片后紋理清晰,肉質(zhì)鮮紅有光澤;云南空運(yùn)的松茸菌散發(fā)著特有的泥土芬芳;沿海地區(qū)帶來(lái)的活鮮貝類在展示池中依
# 遵義餐飲展折射地方美食文化新活力在貴州遵義舉辦的餐飲展覽會(huì)上,地方特色美食成為**主角。遵義羊肉粉、豆花面、黃糕粑等傳統(tǒng)小吃通過(guò)現(xiàn)代工藝改良后亮相,吸引了眾多專業(yè)觀眾和市民駐足品嘗。這些承載著黔北飲食文化的特色美食,正在經(jīng)歷一場(chǎng)從街頭巷尾走向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的蛻變。遵義餐飲展上較引人注目的是傳統(tǒng)小吃的工業(yè)化轉(zhuǎn)型。以羊肉粉為例,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)研發(fā)出了保質(zhì)期較長(zhǎng)的速食包裝,同時(shí)保留了湯鮮肉嫩的特色。豆花面則通
2025貴陽(yáng)餐飲展時(shí)間地點(diǎn)
# 貴陽(yáng)餐飲展:餐飲業(yè)發(fā)展的*貴陽(yáng)餐飲展作為西南地區(qū)重要的行業(yè)盛會(huì),已成為餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)展示交流的重要平臺(tái)。2025年的展會(huì)將在貴陽(yáng)**會(huì)議展覽中心舉辦,預(yù)計(jì)吸引來(lái)自全國(guó)各地的餐飲品牌、供應(yīng)鏈企業(yè)、設(shè)備制造商和行業(yè)*參與。餐飲展會(huì)不僅是產(chǎn)品展示的窗口,較是行業(yè)趨勢(shì)的晴雨表。近年來(lái),展會(huì)呈現(xiàn)出幾個(gè)明顯特征:綠色餐飲理念日益普及,可持續(xù)包裝和節(jié)能設(shè)備成為焦點(diǎn);數(shù)字化解決方案?jìng)涫荜P(guān)注,從智能
公司名: 貴州創(chuàng)圖會(huì)展服務(wù)有限公司
聯(lián)系人: 馬經(jīng)理
電 話: 0851-85977165
手 機(jī): 18085026151
微 信: 18085026151
地 址: 貴州貴陽(yáng)觀山湖區(qū)長(zhǎng)嶺街道長(zhǎng)嶺北路貴陽(yáng)**會(huì)議展覽中心D區(qū)D3棟(E)16層6號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: gycanyinzhan.b2b168.com
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