2021烘焙行業(yè)5大趨勢預(yù)測丨*14屆鄭州烘焙展覽會(huì)

時(shí)間：2021-03-09作者：鄭州海名匯博會(huì)展策劃有限公司瀏覽：104

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  詞條說明

• “得下沉市場者得天下”——2021鄭州茶飲與咖啡展覽會(huì)

  近兩年下沉市場成為了備受矚目的寶藏市場，就像干柴突然燃起了熊熊大火。下沉市場為何這么**？ Part 1 人口眾多，規(guī)模巨大 所謂的下沉市場就是指三線以下的城市，包括縣鎮(zhèn)與農(nóng)村地區(qū)的市場，涵蓋了約200個(gè)地級市、3000個(gè)縣城和40000個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，全國有**過 70% 的人口分布在下沉市場之中，也就是說三線以下城市及農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)居民規(guī)模**過 10 億人?？梢娤鲁潦袌鍪苤匾暤妮^

• 2021鄭州茶飲與咖啡展覽會(huì)布局中部市場，探尋茶飲行業(yè)發(fā)展新機(jī)遇

  隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，在居民收入增長、消費(fèi)結(jié)構(gòu)改變的驅(qū)動(dòng)下，人們不再滿足日常溫飽，開始追求精神上的富足以及休閑娛樂，對飲品要求不斷提高，新式茶飲相較于傳統(tǒng)茶飲口感較好、選擇較加豐富而備受消費(fèi)者青睞。 與此同時(shí)，人們對食品健康要求的提升，使得主打較有品質(zhì)的茶基和較為健康的配料的新式茶飲在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)彎道**車。 目前，我國茶飲市場規(guī)模巨大，正處于迅速發(fā)展期，但在*城市及沿海地區(qū)的茶飲市場幾乎飽和，茶

• 2021鄭州烘焙展|麥肯嘉頓杯第三屆蛋糕創(chuàng)意大賽開始報(bào)名了！

  已經(jīng)成功舉辦兩屆的“中部蛋糕創(chuàng)意大賽”，2021年將在鄭州**會(huì)展中心開啟*三屆賽事。 本屆賽事由麥肯嘉頓（廣州）食品有限公司冠名贊助，海名**會(huì)展集團(tuán)、海名烘焙展組委會(huì)和河南艾朵堡西點(diǎn)西餐教育聯(lián)合主辦，并整合河南及周邊省份相關(guān)烘焙協(xié)會(huì)資源、專業(yè)評委和媒體協(xié)辦，定于2021年6月3-5日在*14屆鄭州烘焙展覽會(huì)現(xiàn)場舉辦“2021麥肯嘉頓杯*三屆中部蛋糕創(chuàng)意大賽”。 為烘焙行業(yè)蛋糕、西點(diǎn)、面包制作人

• 2021鄭州茶飲與咖啡展覽會(huì)|MANNER咖啡再獲新融資，未來中國咖啡市場將迎來大廝殺？

  近日，MANNER咖啡獲得了來自新加坡主權(quán)財(cái)富基金的淡馬錫的投資，目前估值約13億美元，而這次的融資繼上次僅差兩個(gè)月左右。 MANNER創(chuàng)立于2015年，主打性價(jià)比精品咖啡，客單價(jià)在15~20元左右，自帶杯還可以立減5元，被網(wǎng)友稱為“上?？Х刃詢r(jià)比**”。中國**COE咖啡評杯比賽的**裁判黃俊豪，曾種草稱“上海精品咖啡業(yè)界只有少數(shù)的幾家窗口店，MANNER是里面咖啡做得較好的?！?成立至今，MA