青島水餃培訓(xùn)

時間：2019-07-15作者：青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司瀏覽：90

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  ? ? ? ? ? ? ? ? 甏肉干飯技術(shù)培訓(xùn)甏肉干飯培訓(xùn)詳情甏肉（bèngròu）干飯是濟寧地區(qū)漢族傳統(tǒng)名小吃，甏是一種盛放食物的器皿。甏肉顧名思義，用甏盛放烹制的肉。起源于元朝。隨著京杭大運河的開通，南方的大米從水路運往北方。當(dāng)時的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃，別有一番風(fēng)味。于是就逐步發(fā)展為今日的甏肉

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  ?養(yǎng)生營養(yǎng)粥綜合培訓(xùn)班【課程介紹】在中國有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。關(guān)于粥文化的文字，早見于周書：黃帝始烹谷為粥。中國的粥在四千年前主要為食用，2500年前始作藥用，《史記》扁鵲倉公列傳載有西漢名醫(yī)淳于意（倉公）用"火齊粥"治齊王病；漢代醫(yī)圣張仲景《傷寒論》述：桂枝湯，服已須臾，啜熱稀粥一升余，以助藥力，便是有力例證。進入中古時期，粥的功能較是將"食用"、"藥用"高度融合，進入

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