食物保鮮小秘訣：果蔬應該如何存放？

時間：2020-01-05

作者：廣州拜晴生物科技有限公司

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逆勢突圍，拜晴專注品質(zhì)創(chuàng)新贏得市場
? 從2015年開始,身邊很多從事食品行業(yè)的老板們都在抱怨生意難做，前段時間，“老板別哭！”的一系列詞語和文章、圖片之類，曾席卷朋友圈，挖出了廣大老板們內(nèi)心深處的痛。但，好不容易熬過寒冬生存下來，2016年會是晴天嗎？從當前經(jīng)濟形勢來看，隨著市場整體的走低，食品行業(yè)壓力依舊很大。 2015年生意難做，2016年難上加難！這是身邊很多朋友見面時提到較多的話題。在這樣一個很多人都不太看好的市
廣州拜晴招聘信息
【公司簡介】廣州拜晴生物科技有限公司是國內(nèi)較早一批致力于食品保鮮應用領域的技術開發(fā)型企業(yè)。研究領域涉及：通過生物發(fā)酵開發(fā)**、*的食品配料與食品保鮮劑，包括如何正確合理使用食品防腐劑等，拜晴公司一直倡導一種“綠色、健康、有效”的保鮮、防腐理念。 ??拜晴公司管理層均為食品與生物發(fā)酵行業(yè)內(nèi)**，公司獲國家發(fā)明**3項，是一家高新科技企業(yè)?？偣疚挥趶V州海珠科技創(chuàng)業(yè)園；生
【廣州拜晴】告訴您面包的來源
面包，是一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調(diào)制成面團，經(jīng)過發(fā)酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。通常，我們提到面包，大都會想到歐美面包或日式的夾餡面包、甜面包等。其實，世界上還有許多特殊種類的面包。世界上廣泛使用的制作面包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外，還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包經(jīng)安琪酵母發(fā)酵
新鮮雞蛋的簡易挑選法和辨別法
市場挑選雞蛋方法一：看蛋殼新鮮的雞蛋，蛋殼比較毛糙，并附有一層霜狀的粉末，色澤鮮亮潔凈；儲存時間久的陳蛋，蛋殼表皮光滑發(fā)亮，氣孔大；臭蛋的外殼發(fā)烏，殼上有油漬或灰黑色小圓點。用這個方法辨別的時候，也可以用手轉(zhuǎn)動雞蛋，新鮮雞蛋因為蛋殼有阻力，轉(zhuǎn)兩三周就停下了，而陳蛋轉(zhuǎn)得時間長而且快。市場挑選雞蛋方法二：聽聲音用手指夾穩(wěn)雞蛋在耳邊輕輕搖晃，好蛋音實；貼殼蛋和臭蛋有聲音;空頭蛋有空洞聲;裂紋蛋有