詞條
詞條說(shuō)明
食堂蔬菜配送的三大關(guān)鍵點(diǎn) 單位食堂每天要供應(yīng)大量新鮮蔬菜,配送環(huán)節(jié)直接影響飯菜質(zhì)量和成本控制。蔬菜配送看似簡(jiǎn)單,實(shí)則暗藏門道,需要重點(diǎn)把控三個(gè)核心環(huán)節(jié)。 新鮮度是蔬菜配送的首要指標(biāo)。葉類蔬菜從采摘到烹飪最好不超過(guò)24小時(shí),瓜果類也不宜超過(guò)48小時(shí)。專業(yè)的配送商會(huì)采用全程冷鏈運(yùn)輸,在分揀環(huán)節(jié)就進(jìn)行預(yù)冷處理,運(yùn)輸途中保持0-4℃恒溫。夏季高溫時(shí)段,還會(huì)在車廂內(nèi)放置冰板降溫。部分配送商已開始使用氣調(diào)包
**羅湖食堂承包電話** 食堂承包,作為一種專業(yè)的餐飲管理模式,一直以來(lái)都備受各類企事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、酒店等團(tuán)體組織的青睞。正是因?yàn)槭程贸邪梢杂行嵘惋嫹?wù)質(zhì)量,滿足員工、學(xué)生、患者等人群對(duì)美味健康食物的需求,使得這一模式在各行各業(yè)都廣泛應(yīng)用。在東莞市,有一家備受好評(píng)的食堂承包服務(wù)商——東莞市食安膳食管理有限公司,其提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)得到了企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等單位的信賴和支持。 **東莞市聯(lián)旺膳
深圳寶安蔬菜配送其中學(xué)校配送是一個(gè)大項(xiàng),學(xué)校每天都需要消耗很多的蔬菜,肉制品。深圳寶安學(xué)校蔬菜配送和其他的單位蔬菜的配送有一些細(xì)節(jié)的區(qū)別。 ? ? ? ?1.安全重點(diǎn);采購(gòu)前需要對(duì)蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè),確保在安全范圍內(nèi)。目前大部分學(xué)校都,以防止一些個(gè)人送菜不安全帶來(lái)的一些安全隱患。除了農(nóng)藥殘留,還需要檢測(cè)蔬菜的質(zhì)量。 ? ?2.多樣化的分
東莞長(zhǎng)安餐廳食材配送 物美價(jià)廉 食安膳食
東莞市食安膳食管理服務(wù)部,是一家集糧油、蔬菜配送和食堂承包的現(xiàn)代化大型餐飲服務(wù)公司,公司從事承包各大中型事來(lái)單位、工廠、學(xué)校醫(yī)院等等的后勤管理服務(wù)公司.公司本著誠(chéng)信負(fù)責(zé)、感恩惜福和物超所值的經(jīng)營(yíng)理念,為廣大客戶提供安全和**服務(wù).已長(zhǎng)期與十多家單位建立良好的全作關(guān)系.公司自成立以來(lái)始終秉承”精益求精、誠(chéng)信為本、服務(wù)至上、立足至善”的經(jīng)營(yíng)理念,一方面通過(guò)優(yōu)化資源配置,強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理,加強(qiáng)成本控制
公司名: 廣東食安膳食管理服務(wù)有限公司
聯(lián)系人: 鄭先生
電 話: 13794983337
手 機(jī): 13794983337
微 信: 13794983337
地 址: 廣東東莞長(zhǎng)安鎮(zhèn)錦廈綜合市場(chǎng)
郵 編:
網(wǎng) 址: dglwss8888.b2b168.com
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