詞條
詞條說明
學校食堂食品安全一直是地方部門關(guān)注的焦點。為了控制質(zhì)量,應開具配料發(fā)票,菜肴應與檢驗檢疫證書一起送到食堂。一般來說,不僅方便了配料采購人員,而且降低了食品風險。以下小邊介紹了東莞學校食堂蔬菜配送過程。 ? ?? ?一、食品配送服務招標 ? ?? ?目前,東莞學校食堂正在尋找食品供應商,的整體配送實力,采用招標和招標
## 食堂蔬菜配送的三大關(guān)鍵點 單位食堂每天要供應大量新鮮蔬菜,如何確保食材準時送達且品質(zhì)穩(wěn)定,背后有一套專業(yè)流程。蔬菜配送不同于普通物流,它對時效、保鮮、分揀都有特殊要求。 凌晨三點,當城市還在沉睡時,配送中心的工人們已經(jīng)開始忙碌。他們必須在五小時內(nèi)完成數(shù)十種蔬菜的分揀、包裝和裝車。葉菜類需要單獨存放,根莖類要避免擠壓,每個環(huán)節(jié)都直接影響最終口感。冷鏈運輸車保持4℃恒溫,確保青椒不會蔫軟,西紅柿
水產(chǎn)有:澳龍、東星斑、老虎斑、右口魚、多寶魚、桂魚、鱘魚、斑節(jié)蝦、草蝦等上百個品種。凍品有:銀鱈魚、三文魚、大墨魚、澳洲帶子、駝鳥肉、驢肉、牛排、兔腿等幾百個品種。肉類有:豬頸肉、赤肉、肉眼、粉腸、生腸、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的產(chǎn)品。家禽有:烏骨雞、清遠雞、老母雞、野雞、野鴨、黑宗鵝、火雞、大王鴿、飛龍等幾十個品種。蔬菜有:廣東介蘭、廣東菜心、廣東豆苗、廣東絲瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香
深圳市食安膳食管理服務有限公司主要面對深圳、東莞、廣州地區(qū)和城市各、企事業(yè)單位、學校、,、工廠等飯?zhí)茫痪茦琴e館、超市、配餐公司等加工配送無公害蔬菜、綠色水果等多種食品;.是一家集農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜、水果類等產(chǎn)品的經(jīng)銷批發(fā)、配送的中心。工地蔬菜配送怎樣**質(zhì)量:1、進貨途徑嚴厲把關(guān),合作社農(nóng)場自產(chǎn),蔬菜配送基地采購。對栽培飼養(yǎng)進程全程盯梢;2、食物檢測中心對農(nóng)嚴厲檢測及有害物質(zhì)超標進行嚴厲檢測。蔬菜配送每
公司名: 廣東食安膳食管理服務有限公司
聯(lián)系人: 鄭先生
電 話: 13794983337
手 機: 13794983337
微 信: 13794983337
地 址: 廣東東莞長安鎮(zhèn)錦廈綜合市場
郵 編:
網(wǎng) 址: dglwss8888.b2b168.com
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