半乳糖苷酶廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：96

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• 詞條

  詞條說明

• 焦糖色廠家

  主要營養(yǎng)成分:焦糖色保質(zhì)期:2年主要用途:著色劑產(chǎn)品性狀淺褐色粉末。焦糖色素是人類使用歷史悠久的食用色素,也是目前人們使用的食品添加劑中用大、受歡迎的一種。色,著色能力強,體現(xiàn)發(fā)酵醬油特有的紅褐色,紅潤、亮麗。 粘度適中,溶解性好,耐鹽度高,品質(zhì)穩(wěn)定。 焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、 料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、、碳酸飲料及非碳酸飲料等,并能有效提高產(chǎn)品品質(zhì)。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、

• 磷酸酯淀粉廠家

  淀粉磷酸酯足淀粉中的葡萄糖殘基中的羥基與磷酸根發(fā)生酯化形成的一種淀粉酯衍生物,包括磷酸單酯淀粉和磷酸雙酯淀粉。由于其易糊化、高透明度、高黏度、強膠黏性、良好凍融穩(wěn)定性和弱凝沉性等性質(zhì),主要用于食品、造紙、紡織等領(lǐng)域。磷酸酯淀粉是一種陰離子高分子電解質(zhì),帶負(fù)電荷。白色至淡黃色粉末,幾乎無臭,溶于熱水,不溶于乙醇、、苯等**溶劑。由淀粉與各種無機磷酸鹽或**含磷試劑反應(yīng)制得。(1)淀粉磷酸酯是陰離子衍

• 可可粉生產(chǎn)廠家

  一、簡介堿化可可粉是根據(jù)PH值不同,顏色由深到淺的不同。堿化可可粉PH值一般在5.8~8.0之間。PH值越大,堿化可可粉的原色越重。二、性狀可可粉具有濃烈的可可香氣,直接用于巧克力和飲料的生產(chǎn)。可可粉是經(jīng)清雜、焙炒、脫殼、磨漿、壓榨、制粉等工序精制而成。香味**,粉質(zhì)細(xì)膩,無雜質(zhì)、無焦粒。 可用于高檔巧克力、冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品。?三、用途可可粉和堿化可可粉還有一個重要區(qū)

• 尿囊素生產(chǎn)廠家

  中文別名:2,5-二氧代-4-咪唑烷基脲,尿囊素,1-脲基間二氮雜茂烷二酮英文名稱:Allantoin分子式/結(jié)構(gòu)式:C4H6N4O3分子量(Mr):158.1154物化性質(zhì):無色結(jié)晶性粉末。熔點238-240℃(分解)。能溶于熱水、熱醇和稀**溶液上游產(chǎn)品:尿素、乙醛酸下游產(chǎn)品:用途:用作營養(yǎng)強化劑【產(chǎn)品簡介】中文名稱:尿囊素中文別稱:N-(2,5-二氧代-4-咪唑啉啶基)尿素英文名稱:Al