詞條
詞條說明
一、簡介三聚甘油單硬脂酸酯是由聚甘油與脂肪酸形成的酯,其結(jié)構(gòu)依甘油的聚合度、脂肪酸的種類及其酯化度的不同而不同,其是一組系列產(chǎn)品的總稱,聚甘油酯是多羥基酯類非離子表面活性劑,由于其親水性隨甘油脂聚合度的增大而增強,親油性隨脂肪酸脂的不同而不同,所以通過改變甘油的聚合度,脂肪酸的種類及酯化度,可以得到HLB值由1-、豆奶、花生奶、乳酸奶、椰子奶和可可奶等飲料中,可做乳化劑和穩(wěn)定劑,顯著提高溶解度和穩(wěn)
花生四烯酸?AA粉?英文名稱:arachidonicacid商檢代碼:2106909090定義:學(xué)名二十碳-5,8,11,14-四烯酸(全順),20:4Δ5c,8c,11c,14c。屬于不飽和脂肪酸,其中含有4個碳-碳雙鍵和1個碳-氧雙鍵。概述:為不飽和脂肪酸。廣泛分布于動物界,少量存在于某個種的甘油酯中,也能在甘油磷脂類中找到。與亞油酸、亞麻酸一起被稱為必需脂肪酸。CAS號:
名稱:檸檬酸鐵銨 Ammoniumferriccitrate分子式(Formula):FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8分子量(MolecularWeight):279.99CASNo.:1185-57-5質(zhì)量指標(Specification)外觀(Appearance):棕色含量(Purity):產(chǎn)地(Orgin):物化性質(zhì)(PhysicalProperties)性狀:為棕褐色顆
一、簡介中 文 名:DL-蛋氨酸外 文 名:DL-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid;中文別名:DL-甲硫氨酸二、性狀無色或白色有光澤片狀結(jié)晶性粉末。稍帶特殊氣味。味微苦。熔點280~281℃,對強酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用。溶于水(3.3g/100mL)、30℃溫?zé)岬南∫宜帷⑾A溶液和稀無機酸溶液。三、用途DL-蛋氨酸食品營養(yǎng)添加劑。味與蛋氨酸有關(guān),可配制成調(diào)味
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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