L-蘇氨酸廠家 L-蘇氨酸價格

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  葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)廠家?葡萄糖異構(gòu)酶價格??葡萄糖異構(gòu)酶用量一、簡介葡萄糖異構(gòu)酶（木糖異構(gòu)酶）?【酶活力】：10萬單位葡萄糖異構(gòu)酶(glucose isomerase , GI)，又稱木糖異構(gòu)酶，指的是能將D一木糖，D-葡萄糖，D核糖等醛糖異構(gòu)化為相應(yīng)酮糖的異構(gòu)酶。GI的來源非常廣泛，細(xì)菌、真菌和放線菌等微生物以及植物和動物細(xì)胞中均有GI的存在，它是工業(yè)上生產(chǎn)

• 羥丙基淀粉生產(chǎn)廠家

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  面制品增筋劑生產(chǎn)廠家?面制品增筋劑價格?面制品增筋劑用量面制品增筋劑：主要成分是：由乳化劑、植物膠、玉米淀粉等多種食品級優(yōu)質(zhì)原料精制而成。主要成份均為**或生物提取物。但有的人工合成的增筋劑破壞面粉的營養(yǎng)，甚至有致癌作用，在國外被限制。作用：1、氧化面粉蛋白質(zhì)中的硫氫鍵（-S-H），形成雙硫鍵(-S-S),促進(jìn)面筯網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)形成。2、增強(qiáng)面團(tuán)的筯力，延長面團(tuán)的穩(wěn)定時間。3、減少斷