詞條
詞條說(shuō)明
L-亮氨酸生產(chǎn)廠家?L-亮氨酸廠家?L-亮氨酸價(jià)格一、簡(jiǎn)介【產(chǎn)品名稱(chēng)]:L-亮氨酸,L-白氨酸,[化學(xué)名]為:a一氨基異己酸[結(jié)?構(gòu)?式]:(CH3)2CHCH2CH(NH2)COOH[分?子?式]:C6H13NO2[分?子?量]:131.17二、性狀L-亮氨酸白色有光澤六面體晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。無(wú)臭,味微
脂肪酸甘油酯生產(chǎn)廠家?脂肪酸甘油酯廠家?脂肪酸甘油酯價(jià)格脂肪酸甘油酯呈微酸性,在中性的水中幾乎不發(fā)生水解(PH=6-7),而有少量的酸或堿存在,水解反應(yīng)速度增大⑴用于稀奶油中、使其制品穩(wěn)定、均一、細(xì)膩。⑵用于肉制品、可改善香腸及火腿的水貯存量,防止油水分離。⑶用于各類(lèi)油脂中,改善油和水的相容性,防止存放過(guò)程中油水分離。⑷增加面團(tuán)的任性和持氣性,改善結(jié)構(gòu),是烘焙體積增大。⑸與淀粉
菠蘿蛋白酶生產(chǎn)廠家?菠蘿蛋白酶廠家?菠蘿蛋白酶價(jià)格菠蘿蛋白酶,簡(jiǎn)稱(chēng)菠蘿酶,亦稱(chēng)為鳳梨酶或鳳梨酵素)是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來(lái),經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種植物蛋白酶。其外觀為淺灰色粉末狀,分子量為 33000 ,等電點(diǎn)為 9.55。pin質(zhì)好的菠蘿蛋白酶是利用菠蘿的中莖加工,采用超濾方法進(jìn)行過(guò)濾濃縮,低溫冷凍干燥而得的。產(chǎn)品已被廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)。菠蘿蛋
亞麻籽膠生產(chǎn)廠家??亞麻籽膠價(jià)格??亞麻籽膠用量?一、簡(jiǎn)介亞麻籽膠(Linseed gum),又名富蘭克膠、胡麻膠。亞麻籽膠是以亞麻(Linum usitatisssimum L.)的種子或籽皮為原料,經(jīng)提取、濃縮精制及干燥等加工工藝制成的粉狀制品。亞麻籽膠是一種新型的食品添加劑,廣泛應(yīng)用于食品工業(yè),在食品工業(yè)中它可以替代果膠、瓊脂、阿拉伯膠、海藻
聯(lián)系人: 尹二彬
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微 信: 13012111162
地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號(hào)興邦商務(wù)樓411室
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網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
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