詞條
詞條說(shuō)明
1、香辛料:一類具有芳香和辛香等典型風(fēng)味**植物性制品,或從植物(花、葉、莖、根、果實(shí)或全草等)所提取某些香精油,近幾十年,香辛料主要抗氧化成分為酚類及其衍生物。2、中草藥:某些中草藥療效與其抗氧化作用密切相關(guān),中草藥是繼香辛料之后另一個(gè)很有潛力的**抗氧化劑資源。3、茶葉:茶葉富含一類多經(jīng)基的酚性物質(zhì),稱為茶多酚,是一類以兒茶素類為主體多酚類,它們基本結(jié)構(gòu)為2一連(或鄰)苯酚基苯并毗喃衍生物,是
預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)廠家?預(yù)糊化淀粉廠家?預(yù)糊化淀粉價(jià)格淀粉糖(含葡萄糖漿、麥芽糖漿、含42%果糖的果葡糖漿和含55%果糖的高果糖漿,以及醫(yī)用結(jié)晶葡萄糖等)是淀粉深加工產(chǎn)量較大的一類產(chǎn)品。主要是食品添加,也是工業(yè)的原料,作為下游產(chǎn)品的一個(gè)原料,比如葡萄糖、麥芽糖、高果糖漿,這些都是用于食品的,還有淀粉糖可以做成山梨醇,還可以做成氨基酸,這也是下游產(chǎn)品的上游的原料,這方面的需求也是相當(dāng)
磷脂酰膽堿生產(chǎn)廠家?磷脂酰膽堿廠家?磷脂酰膽堿價(jià)格提取部位】大豆【主要成分】磷脂酰膽堿【規(guī)? ? ? 格 】99%【產(chǎn)品性狀】淡黃色粉末【檢測(cè)】HPLC【溶 解 性】不溶于丙酮;溶于乙醇、乙醚和己烷等有ji溶劑?!痉?子 式】C12H24NO7P【分 子 量】325.2952【 EINECS 】232-307-2【? C A S 】803
果膠酶生產(chǎn)廠家?果膠酶廠家?果膠酶價(jià)格果膠酶是水果加工中較重要的酶,應(yīng)用果膠酶處理破碎果實(shí),可加速果汁過(guò)濾,促進(jìn)澄清等。應(yīng)用其他的酶與果膠酶共同使用,其效果更加明顯,如秦藍(lán)等采用果膠酶和纖維素酶的復(fù)合酶系制取南瓜汁,大大提高了南瓜的出汁率和南瓜汁的穩(wěn)定性。并通過(guò)掃描電子顯微鏡觀察南瓜果肉細(xì)胞的**微結(jié)構(gòu),顯示出單一果膠酶制劑或纖維素酶制劑對(duì)南瓜果肉細(xì)胞壁的破壞作用遠(yuǎn)不如復(fù)合酶系。
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