詞條
詞條說(shuō)明
貼牌酒好嗎?簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是進(jìn)口商在國(guó)內(nèi)注冊(cè)一個(gè)品牌,再專(zhuān)門(mén)聯(lián)系國(guó)外酒莊為其生產(chǎn)葡萄酒,貼上自己的品牌酒標(biāo)回國(guó)銷(xiāo)售。這樣做的好處是,進(jìn)口商可以自己作主,*理會(huì)酒莊的意見(jiàn),能將品牌控制力掌握在自己手中,并且可以根據(jù)市場(chǎng)變化來(lái)調(diào)整產(chǎn)品。當(dāng)酒莊生產(chǎn)的產(chǎn)品不如人意時(shí),進(jìn)口商還可以更換生產(chǎn)商,保持產(chǎn)品的高質(zhì)量。對(duì)于酒莊來(lái)說(shuō),為進(jìn)口商代工也是一筆很劃算的生意。目前全世界有許多大的**酒廠都會(huì)接貼牌酒的活兒,只
對(duì)于大眾化個(gè)人消費(fèi)定制市場(chǎng)來(lái)說(shuō),可以進(jìn)行定制的方向很多,如結(jié)婚定制、婚宴定制、壽宴定制、生日定制、開(kāi)業(yè)定制酒等,但目前各企業(yè)對(duì)于此類(lèi)定制營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)用的很少,主要針對(duì)婚宴市場(chǎng)有一定的營(yíng)銷(xiāo)推廣,但多屬于大眾化的婚宴定制用酒,放之四海皆可用,缺少個(gè)性化,如五糧液針對(duì)婚宴市場(chǎng)推出的婚宴酒、良緣酒、交杯酒。因此,需要健全較加系統(tǒng)化的定制系統(tǒng),并將此類(lèi)定制分類(lèi)設(shè)定。單人個(gè)性定制主要包含宴席類(lèi)定制酒和私享性定制酒,
解決酒中的苦味方法主要有以下幾種:1、選擇優(yōu)質(zhì)的基酒:加強(qiáng)輔料的清蒸處理,控制雜菌,合理配料,掌握好蒸餾,加強(qiáng)勾調(diào)。b、配酒用水要用優(yōu)質(zhì)泉水或經(jīng)過(guò)處理后的軟化水、去離子水等。c、若基酒出現(xiàn)苦味 時(shí),可適當(dāng)選用蛋清、豆?jié){。淀粉、活性炭等處理。d、中藥材引起的苦味一般采用稀釋法或掩蓋發(fā)。2、辣味:辣味在基酒的微量成分中不可缺少,關(guān)鍵是不能太辣,也不能沒(méi)有辣如果基酒辣味過(guò)種只有2個(gè)原因:A:醛類(lèi)含量過(guò)高
很多朋友在選擇白酒代工生產(chǎn)、定制酒廠的歷程里都不清楚該怎么選擇,好像看的每一個(gè)酒廠都還不錯(cuò),都各有各的優(yōu)勢(shì),因而就陷入了擔(dān)憂之中。事實(shí)上選擇代工生產(chǎn)白酒重要看3點(diǎn)就可以了,只需這三點(diǎn)合適,談好價(jià)格就可以慢慢做了??闯霎a(chǎn)地白酒質(zhì)量跟出產(chǎn)地有很大的關(guān)系,因?yàn)榘拙剖且鞎r(shí)地利人和的,水質(zhì),土壤分層等環(huán)境對(duì)白酒的酒質(zhì)有著十分大的傷害,有一些地域天生就適合制酒,而有的地域即使釀制專(zhuān)業(yè)性再好,都不適合制酒。白
公司名: 安徽華釀酒業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 黃經(jīng)理
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手 機(jī): 17201515444
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地 址: 安徽亳州安徽省亳州市古井鎮(zhèn)輝煌大道99號(hào)
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網(wǎng) 址: jubao998.cn.b2b168.com
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