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三文魚(Oncorhynchus),又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚,屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬,主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域,屬于冷水性的高度洄游魚類,被**美食界譽為“冰海之皇”。研究表明,金槍魚和三文魚均肉質鮮美,營養(yǎng)豐富,并且富含EPA和DHA等生物活性物質。?三文魚具有商業(yè)**的品種有30多個,目前較常見的是2種鱒魚(三文鱒、金鱒)和4種鮭魚(太平洋鮭、大西洋鮭、北極白點
三文魚批發(fā)及介紹一、從營養(yǎng)**上分析三文魚曾經因為在一戰(zhàn)期間的特殊功勞而被廣泛食用。北歐的嚴寒環(huán)境使得當地人不得不以食用大量的燒烤牛羊肉來抵御嚴寒,但在一戰(zhàn)期間出現了肉類食物供應不足,所以三文魚就成了肉類食物的主角。一戰(zhàn)持續(xù)的四年間,發(fā)現當地人的與心臟病有關的死亡率大幅下降。戰(zhàn)爭結束后,人們又恢復原來的食物結構,而心臟病死亡率也隨之迅速回升,經過研究發(fā)現這其間的關鍵是在三文魚的食用,進一步說就是其
固著生活以殼粘著在其他物體上而行固著。 一般分布在潮間帶和潮下帶水深不**過10米的范圍內??鼓嫘阅迪犨€是抗逆性較強的水生動物之一,2億年來潮間帶多變的環(huán)境練就了牡蠣對溫度、鹽度、露空和海區(qū)常見病原較強的抵抗能力,在落潮露出水面時,能夠耐受夏天酷熱干燥的天氣,同時也能夠成功適應冬天冰凍天氣,在離水露空條件下可存活1~2周,甚至1個月的時間。性別反轉在自然群體中,大多數牡蠣個體屬于雌雄異體,小部分為雌
生蠔又名牡蠣(mǔlì)??苿游镩L牡蠣ostrea gigas thunberg、廣東湛江生蠔、江蘇南通沿海的牡蠣以及大連灣牡蠣ostrea talienwhanensis crosse 或近江牡蠣ostrearivularis gould 的貝殼。全年均可采收,去肉,洗凈,曬干。類別:平肝息風藥拉?。篊oncha Ostreae別名:蠣蛤、左顧牡蠣、牡蛤、海蠣子殼、海蠣子皮、左殼、海蠣子、蠣黃、
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