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詞條說明
洗面是制作面筋必須的過程,面筋有“素肉”之稱,是一種植物蛋白質(zhì),由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。洗面時是將面粉添加適量的水和少量鹽,然后開始攪勻上勁,再用清水反復(fù)搓洗,一直到將面團(tuán)里面的淀粉和雜質(zhì)洗掉,留下來的就是面筋。 以前洗面筋主要是靠手工洗面,洗面的過程費(fèi)時、費(fèi)力,產(chǎn)量還低,尤其到了冬季,冰冷的水更不愿意手工洗面。所以,現(xiàn)在很多人都在使用洗面機(jī)來洗面筋,洗面機(jī)是一種自動化設(shè)備,可以完全替代手
玉米面條機(jī)是食品機(jī)械加工設(shè)備的一種,也可以說是一種多功能機(jī)器,能同時滿足做米線、年糕、米粉、玉米面條等多重的功能,其作用是運(yùn)用機(jī)械能轉(zhuǎn)化成熱能,將原料膨化、擠壓成熟,其產(chǎn)品直接就可以食用! 它的價值在于—將開創(chuàng)全新的有巨大商業(yè)利益的**業(yè),全自動年糕米線玉米面條機(jī)是以大米、玉米、小米、等糧食磨粉、磨漿為主要原料,加工方便,瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕,米線,玉米面條,冷面,粉絲(面條)換上不
圓形涼皮機(jī)制造和檢測均有質(zhì)量記錄和檢測資料設(shè)計緊湊
鞏義市鴻睿機(jī)械有限公司是專業(yè)生產(chǎn)研發(fā)銷售為一體的食品機(jī)械企業(yè) 一、涼皮介紹 涼皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃,其色澤軟光白亮,筋道柔軟,口感香美。*用水浸泡,出機(jī)即可食用。由于其直接用面水制作,出機(jī)即為熟品,比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2.5斤涼皮,加上*特的湯汁勾兌,香料配制方子,使這種膾炙人口的風(fēng)味升華為*名小吃。 二、多功能涼皮機(jī)的性能優(yōu)點(diǎn) 1、全自動化:操作方便,
全自動粉皮機(jī)技術(shù)先進(jìn)無添加更安全您放心購買 來廠免費(fèi)教技術(shù)
仿手工圓形粉皮機(jī)特點(diǎn): 1. 采用微電腦控制、數(shù)字伺服電機(jī)驅(qū)動等**。 2. 人機(jī)界面清楚,液晶顯示器實(shí)時顯示整機(jī)工作狀態(tài),只需要輕輕一按控制面板上按鈕即可。 3. 一機(jī)多用,用不同原材料可生產(chǎn)不同產(chǎn)品,涼皮、米皮、米粉、面皮、粉皮等, 4. 電腦實(shí)時監(jiān)控蒸箱溫度,可實(shí)時自動調(diào)整傳送帶速度。 5. 傳送帶可選用食品級高科技復(fù)合材料,具有耐高溫、不親水、堅實(shí)耐用等特點(diǎn)。 6. 面漿槽的漿面位置
公司名: 鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0371-64427777
手 機(jī): 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省鞏義市站街鎮(zhèn)陶瓷廠后院
郵 編: 451200
網(wǎng) 址: 3454646271.cn.b2b168.com
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