詞條
詞條說(shuō)明
使用方法:將羊體放到燙池中熱燙,具體的溫度要根據(jù)當(dāng)?shù)氐募竟?jié)氣候、和羊的品種、羊的飼養(yǎng)周期設(shè)定。羊體燙好后檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)為:用手輕輕一拽羊毛,感覺(jué)很容易拽下來(lái)就可以了,然后將羊體鉤到刨毛機(jī)撈耙上,控制撈耙上升,將羊體放到脫毛區(qū),然后放下?lián)瓢已蝮w放入刨毛機(jī)內(nèi)進(jìn)行脫毛。約40-50秒鐘,將羊體放出,脫完后的羊體能達(dá)到98%的脫凈率,剩余的小部分毛再人工修刮一下就行了。 電加熱羊浸燙池,全部采用不銹鋼制作,*
脫毛工藝:脫毛前先將產(chǎn)品過(guò)一下水,不然肉上容易沾上松香不易清理。松香熬到軟化,不易過(guò)硬 過(guò)硬加動(dòng)物油如豬油,不易過(guò)軟,軟了加松香(比水稠好),溫度高了稀薄,溫度高了粘稠。產(chǎn)品沾完松香放入水中 剝離松香即可。 (松香鍋不可以加水,易炸。)若松香溫度高,可少量淋水。加工量大溫度控制在230°~240°,加工量小溫度控制在200°~210°即可。松香易燃 ,著火點(diǎn)為300°。
該機(jī)由螺旋式脫毛筒、減速機(jī)、電動(dòng)機(jī)等部件組成,結(jié)構(gòu)合理、體積小、操作方便、占地面積少。 操作規(guī)則 1、燙好豬蹄是保證豬蹄脫毛好的先決條件,做到燙、脫連續(xù)進(jìn)行,豬蹄應(yīng)燙勻,防止?fàn)C不足和燙老現(xiàn)象。 2、將燙好的豬蹄連續(xù)放入脫毛筒內(nèi),螺旋出貨??蓪?shí)現(xiàn)脫毛率98%,去除蹄殼,高效、省工。 我公司主要為生豬、牛、羊、大、中、小型屠宰、分割加工企業(yè)開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試、維修的專業(yè)化屠宰設(shè)備制造企業(yè),
夾層鍋產(chǎn)品介紹 夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)
公司名: 諸城市正豐機(jī)械廠
聯(lián)系人: 鄭永亮
電 話: 0536-6165661
手 機(jī): 17853675722
微 信: 17853675722
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市龍都街道辦事處小栗園村
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 79745d8736.cn.b2b168.com
公司名: 諸城市正豐機(jī)械廠
聯(lián)系人: 鄭永亮
手 機(jī): 17853675722
電 話: 0536-6165661
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市龍都街道辦事處小栗園村
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 79745d8736.cn.b2b168.com