鴻遠(yuǎn)全自動(dòng)米線機(jī)成功致富好機(jī)器

時(shí)間：2015-09-06作者：鞏義市鴻遠(yuǎn)機(jī)械制造有限公司瀏覽：165

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  詞條說(shuō)明

• 如何正確操作鴻遠(yuǎn)多功能年糕米線機(jī)

  一、準(zhǔn)備工作 （1）將挑粉用的短小桿子，“晾置”用的塑料布，長(zhǎng)口剪刀等常 用工具清理干凈備用。 （2）開(kāi)漿 選用生熟降法開(kāi)漿，以玉米淀粉作原料為例。假設(shè)玉米淀粉重量為10kg。 ①取0.5kg玉米淀粉，用少許冷水將玉米淀粉調(diào)成糊狀，再用100℃的開(kāi)水直接沖入糊狀的玉米淀粉中，攪勻。這樣的糊狀玉米淀粉稱為熟漿。 ②用上述調(diào)好的熟漿將余下的9.5kg玉米淀粉調(diào)成糊狀，邊調(diào)邊攪勻或搓勻，防止出現(xiàn)粒狀淀

• 店鋪米線當(dāng)天賣不完如何保存剩余的米線呢？

  1、先把米線放入冷水中浸泡10-12小時(shí)后，用手搓開(kāi)結(jié)塊。 2、用開(kāi)水煮米線，1分鐘左右，煮時(shí)用筷子不停攪拌，使之均勻受熱，根據(jù)需要米線的軟、硬度，適時(shí)調(diào)整煮米線的時(shí)間長(zhǎng)短，當(dāng)米線不含有硬心，撈出放冷水中投冷數(shù)次，浸泡兩小時(shí)后，即可使用。 3、上桌前，可根據(jù)客人喜好的硬軟程度，把握時(shí)間長(zhǎng)短，把米線再燙一次。 4、若當(dāng)天使用不完的米線，需要換浸泡米線的冷水，隔天照樣可以使用。

• 鞏義鴻遠(yuǎn)立式?jīng)銎C(jī)所產(chǎn)的涼皮面皮，有勁道，炒不亂，燙不斷，口感柔軟

  有位名人說(shuō)，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的一標(biāo)準(zhǔn)，只有實(shí)踐才有發(fā)言權(quán)，這個(gè)定理對(duì)于哪個(gè)領(lǐng)域都是適用的，對(duì)于涼皮機(jī)行業(yè)動(dòng)態(tài)來(lái)說(shuō)當(dāng)然也不例外。涼皮機(jī)只有真正投放到市場(chǎng)，被真正的使用，才能在涼皮制作中真正找到問(wèn)題所在，如此才能進(jìn)行不斷的改進(jìn)和**。前期的研發(fā)是一種開(kāi)始，后期的調(diào)整是至關(guān)重要的，它關(guān)系到這個(gè)生產(chǎn)涼皮機(jī)的廠家的發(fā)展前景。涼皮機(jī)質(zhì)量的**是較基礎(chǔ)的，正所謂：酒香不怕巷子深，是金子總會(huì)發(fā)光的。質(zhì)量好的涼皮

• 鴻遠(yuǎn)米粉機(jī)生產(chǎn)的米粉為什么受到客戶的青睞

  少見(jiàn)研制出秘制料包，結(jié)合新鮮的豬、牛骨現(xiàn)熬5小時(shí)以上，高湯既營(yíng)養(yǎng)又鮮美。在口味方面我們推出十余款口味，具有口酸、鮮、咸、辣等特色，備受食客們的青睞。 結(jié)合現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)，將20余種原材料，經(jīng)過(guò)特殊工藝熬制成湯底，清香撲鼻、回味綿長(zhǎng)。制作方式新穎的米粉，搭配上*特的秘制湯底，口感細(xì)膩爽滑，米香**，風(fēng)味*特，并且耐煮，成功俘獲了食客的味蕾，是老少皆宜的食用佳品。冬吃溫暖噴香，夏吃爽滑筋道，又是四季