茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)出售的酒糟封壇酒 圖片介紹

時(shí)間：2019-05-11作者：貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司瀏覽：2499

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司專(zhuān)注于大福系列,乾字號(hào)系列,散酒系列等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 說(shuō)文解字之黃帝造“醴”

  說(shuō)文解字 ——黃帝造“醴” 醴【lǐ】：本義：采用稻、麥、粟、黍等不同等級(jí)的谷子釀造的系列酒。特指美酒，在《說(shuō)文解字》中有詳細(xì)注釋一宿而熟的酒。? 此外，還有一些古籍都提及到“醴”，釋義為“甜酒”。 從字形來(lái)看，醴由酉【yǒu】和豊【lǐ】組成。在《說(shuō)文解字》中“醴”與“禮”是同一字根，古時(shí)“禮”寫(xiě)作“禮”。“ 豊”，古代祭祀用的器，用于祭祀事神就有了“禮”，同時(shí)“豊”又意為“等級(jí)系列

• 5分鐘帶你了解醬香型白酒

  什么是醬香型白酒?以高梁、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)存、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生呈香呈味呈色物質(zhì)，具有醬香風(fēng)格的白酒。由于復(fù)雜的釀造工藝、苛刻的釀酒環(huán)境以及對(duì)人體健康的低損害度，醬香型白酒被稱(chēng)為中國(guó)白酒中的**香型。為什么說(shuō)醬酒有益人體健康?(1)工藝特殊。三高三長(zhǎng)，即高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒。制曲時(shí)間長(zhǎng)、餾酒時(shí)間長(zhǎng)、儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)。(2)易揮發(fā)物質(zhì)少，所以對(duì)人

• 白酒為什么不能結(jié)冰

  白酒能結(jié)冰酒精的冰點(diǎn)是-117℃度酒精和水混合到一起還是以酒精的冰點(diǎn)為準(zhǔn)，所以說(shuō)應(yīng)該還是－117℃.如果你不相信的話(huà)到冰庫(kù)里面去試試那里應(yīng)該有－117℃吧。一旦酒精和水混合以后,凝固點(diǎn)肯定要比水低,而比乙醇高,按照我的經(jīng)驗(yàn)60%乙醇的凝固點(diǎn)估計(jì)應(yīng)該大約在-70到-100度(我是做化學(xué)的,我們經(jīng)常做低溫反應(yīng),用的外浴就是乙醇,我們做的低溫反應(yīng)的溫度一般在-80度左右,所以我的說(shuō)法是比較負(fù)責(zé)任的.)

• 大福酒廠(chǎng)介紹 猿猴造酒的傳說(shuō)

  中國(guó)白酒是中國(guó)特有的一種蒸餾酒，又稱(chēng)燒酒、老白干、蒸酒、燒刀子等。白酒的歷史追溯可4000-5000年前，但具體源于核實(shí)有多種說(shuō)法。 白酒起源于何時(shí)？何人始創(chuàng)？迄今說(shuō)法不一。 白酒起源 （1）猿猴造酒的傳說(shuō) ??? 《粵西偶記》中，還有這么一段記載猿猴“造酒”的說(shuō)法：平樂(lè)等府山中猿猴較多，善采百花釀酒。樵子入山得其巢穴者，其酒多至數(shù)石。飲之香美異常，曰：“猿酒”。