【舌尖上的味道】之“喝著礦泉水”長大的丹江魚
- 時間：2015-08-25作者：輝縣市常村鎮(zhèn)常春社區(qū)何氏丹江魚莊瀏覽：1141
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詞條說明
丹江水庫橫跨鄂豫兩省，庫區(qū)主要分布在河南省淅川縣。其中丹江水庫不但是亞洲較大的人工淡水湖，也是南水北調中線工程水源地，被譽為“亞洲天池”，而且丹江水庫庫區(qū)的水質常年穩(wěn)定保持在二類以上。涼絲絲的，喝起來像礦泉水! “沒有黃河水的土腥味兒”、“口感可比礦泉水甜多了!”所以長期生長在丹江水庫的丹江魚怎能說不是喝著礦泉水長大的呢？ 長期生長在丹江水庫的獨立水生態(tài)區(qū)域中形成的丹江魚，其形態(tài)結構和品質特色與其
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