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詞條說明
端午節(jié)是*民族的傳統(tǒng)節(jié)日,在端午節(jié)這一天,吃粽子,賽龍舟是**的事情。說到吃粽子,南方的粽子名聲較盛,其中有五芳齋粽子,做法也復(fù)雜,尤其是餡,變化多端;而北方的粽子,多是簡單糯米或者雜以赤豆、棗子,蘸白糖食用。那么粽子有哪些營養(yǎng)成分呢? 糯米是粽子的主要組成部分,其含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、維生素(B1、A、E)及鈣、磷、鐵等物質(zhì)。有補(bǔ)中益氣、和胃止瀉功效。對脾胃虛弱、消化不良
五月五,端午節(jié),一個古老的傳統(tǒng)佳節(jié),一段歷史文化的延續(xù)。 在這特殊的節(jié)日里,當(dāng)然少不了五芳齋粽子的陪伴和五芳齋對人們較真誠的祝福。 詩人屈原對著大家說:雖然你身體很好,但要多鍛練身體,少打麻將,才能多吃粽子,天天健康。 觀世音端著寶瓶對著眾生說道:端午到,掛香包,吃粽子,家家戶戶真熱鬧!艾蒿高高門前舞,驅(qū)邪氣,防五毒,高高興興過端午。 許仙對著遠(yuǎn)在雷峰塔里的白娘子深情的說:娘子,我是棕葉你是米,
如何自己動手做粽子呢 又如何能把粽子做的有特色?對于我們南方人來說,基本上每年端午節(jié)都要吃五芳齋粽子。任何東西吃多了都會吃厭的,粽子我們年年吃,吃多了就不怎么想吃了。今天就和大家說一說如何自己動手制做特色粽子,學(xué)了這個方法,大家以后就可以在家里自己動手做粽子了,自己做的粽子送人當(dāng)端午禮品也較有意義。 那么如何自制特色粽子 **要把材料準(zhǔn)備好,糯米5杯 綠豆1/2杯 黃豆1/2杯 栗子1杯 培根1袋
許多烹飪高手都把粽子團(tuán)購的粽子當(dāng)做應(yīng)節(jié)的東西,在他們眼中已經(jīng)不存在什么開發(fā)**。其實,這小小的粽子 ,還是有大文章的。日前,廣州市“味道菜館”的黃若鴻師傅一口氣端出了6款“粽子菜”,其絕妙之配搭讓人不禁拍案叫絕http://。 味道咖喱粽皇。**的泰國咖喱,居然與枧沙的味型居然如此的般配,當(dāng)煎至焦黃的粽肉與綿滑辛香的咖喱親密接觸,真的像一場不折不扣的味覺“艷遇”。 沙
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