詞條
詞條說(shuō)明
飼料原料摻假較多的是魚(yú)粉摻假。常見(jiàn)摻假物的種類有:植物性物質(zhì),如棉籽粕和菜籽粕,還有葵花粕、花生粕、玉米胚芽粕、豌豆粉、稻殼粉、麥麩、草粉、米糠粕、木屑、方便面下腳料;動(dòng)物性物質(zhì),如水解羽毛粉、硫化羽毛粉、腸羽粉、皮革粉、羊毛粉、血粉、肉骨粉、肉松粉、魷魚(yú)粉(下腳料)等;另外還有尿素、尿素-甲醛聚合物、銨鹽等含氮化合物以及砂石、石粉、黃泥等,較甚者在摻假后,人為的加入蛋氨酸和賴氨酸以達(dá)到氨基酸平衡
魚(yú)類對(duì)糖類的利用能力低,蛋白質(zhì)是魚(yú)類生長(zhǎng)的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),絕大部分必須從食物中獲得,所以水產(chǎn)飼料的蛋白質(zhì)含量普遍要求比禽畜飼料的蛋白質(zhì)含量高得多,只有這樣才能保證魚(yú)類的健康生長(zhǎng)。正因?yàn)榈鞍踪|(zhì)對(duì)魚(yú)類的生存和生長(zhǎng)有著舉足輕重的作用,養(yǎng)殖者高度關(guān)注飼料的蛋白質(zhì)含量就理所當(dāng)然了。不少養(yǎng)殖者戶甚至將蛋白質(zhì)含量當(dāng)成了評(píng)價(jià)水產(chǎn)飼料質(zhì)量的惟一指標(biāo),其實(shí)這種看法是不全面、不科學(xué)的。蛋白質(zhì)按原料來(lái)源可以分為動(dòng)物性蛋白和
肉骨粉是一種較重要的動(dòng)物蛋白產(chǎn)品,也是一種從動(dòng)物組織中剔除了脂肪,油脂或其他成份之后留下的全部或部分剩馀物等為原料,經(jīng)高溫消毒、干燥和粉碎制成的粉狀飼料。因原料組成和肉、骨的比例不同,肉骨粉的質(zhì)量差異較大,肉骨粉的營(yíng)養(yǎng)成分因制作工藝的不同而有很大的差異。如果原料沒(méi)有骨骼組織,則肉骨粉實(shí)際是肉粉,肉骨粉中經(jīng)?;祀s有蹄角粉、皮毛粉、腸胃內(nèi)容物。由于這部分物質(zhì)中蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)**比純?nèi)夥鄣停虼?,肉骨粉?/p>
? ? 進(jìn)口雞肉粉是采用**的設(shè)備,經(jīng)過(guò)科學(xué)的加工工藝,進(jìn)行蒸汽熱噴膨化,高溫抑菌滅毒,對(duì)物料進(jìn)行水解,使長(zhǎng)鏈不宜吸收的**物,裂解為短鏈易吸收的**物。大大提高了動(dòng)物的適口性和吸收率,生產(chǎn)過(guò)程是將原料蒸制、脫脂、膨化、水解、抑菌、封閉烘干、粉碎、包裝而成。原料是畜禽屠宰廠副產(chǎn)品,雞脖皮、胸皮、皮下碎肉、皮下脂肪、網(wǎng)油、雞尾、內(nèi)臟、未長(zhǎng)成的蛋、殘損的雞架、去肉腿骨等。并階段性淘
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