詞條
詞條說(shuō)明
? ? ?平時(shí),過節(jié)或過年的時(shí)候,我們都會(huì)往家里帶些外地的土特產(chǎn)。在浙江,臨安山核桃的**度是比較高的,凡喜歡吃核桃的朋友,應(yīng)該也都嘗過臨安山核桃的味道。但是,對(duì)于山核桃,其食用量及食用人群是有所顧忌的。 ? ? ?山核桃適合人群:一般人群均可食用,但是對(duì)于不同的人群其食用量多少也有差異。 ? ? ?1. 腎
? ?臨安山核桃,屬胡桃科山核桃屬,為落葉喬木,俗稱小胡桃、小核桃。分布在山腰、山麓緩坡,由灰?guī)r風(fēng)化形成的油黃泥土、黑色石灰土、鈣質(zhì)頁(yè)巖等土壤,這些土壤透水性強(qiáng)、保水性好,深厚肥沃微酸性至中性。在**市場(chǎng)上它與扁桃、腰果、榛子一起,并列為世界四大干果。它的足跡幾乎遍及世界各地,主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產(chǎn)量除美國(guó)外,即推中國(guó)。山核桃在國(guó)外,人稱“大力士食品”、“營(yíng)養(yǎng)
? ? 我國(guó)的山核桃主要產(chǎn)區(qū)位于杭州天目山,臨安是我國(guó)山核桃主要產(chǎn)地之一。山核桃的栽培易于500多年的歷史。臨安山核桃以粒大殼薄、果仁飽滿著稱。 ? ? 山核桃又叫小胡桃,生長(zhǎng)在氣候優(yōu)越、土壤肥沃、植被茂盛的山區(qū),山核桃果仁中含有8%-10%的蛋白質(zhì),人體必需的氨基酸占7種以上,含量高達(dá)25%以上。還有22種以上人體所需的微量元素。 ?  
?? 臨安山核桃的藥用**很高,中醫(yī)應(yīng)用廣泛。古代醫(yī)學(xué)認(rèn)為山核桃性溫、味甘、無(wú)毒,有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效。 ? ? 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,山核桃中的磷脂,對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。山核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動(dòng)脈硬化的功效。山核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的
公司名: 杭州臨安利云食品有限公司
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電 話: 0571-63635272
手 機(jī): 13652145210
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地 址: 浙江杭州臨安市杭州臨安市龍崗鎮(zhèn)無(wú)他村87號(hào)
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