詞條
詞條說(shuō)明
由于真空冷凍干燥是在低溫、真空狀態(tài)下進(jìn)行,物料中的水分直接從固態(tài)升華為氣態(tài),因而可以Z大限度地保持被干物料的細(xì)胞活性以及被干物料的色、香、味、形狀和營(yíng)養(yǎng)成分,而且復(fù)水性能好。真空冷凍干燥技術(shù)廣泛應(yīng)用于各種熱敏性物質(zhì)的干燥處理及貯存,如生物制品及的生產(chǎn)、食品凍干脫水、人體組織器官貯藏以及**導(dǎo)材料粉末的制備等。隨著人們對(duì)凍干產(chǎn)品需求的不斷增加,凍干設(shè)備也有了較大的發(fā)展。2 真空冷凍干燥設(shè)備的原理及組成
隔水式培養(yǎng)箱適用于衛(wèi)生、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、科研等部門(mén)作儲(chǔ)藏菌種、生物培養(yǎng),是科研單位的實(shí)驗(yàn)設(shè)備。主要特征:1、微電腦PID控制器,箱內(nèi)溫度過(guò)設(shè)定值或水夾套水位過(guò)高過(guò)低,即自動(dòng)發(fā)出光報(bào)警,底水位同時(shí)停止加熱。2、具有立限溫報(bào)警系統(tǒng),過(guò)限制溫度即自動(dòng)中斷,保證實(shí)驗(yàn)運(yùn)行,不發(fā)生意外。3、內(nèi)膽不銹鋼工作室,隔水式加熱方式,溫度均勻,且斷電后仍能保持長(zhǎng)時(shí)間恒溫。4、箱體內(nèi)部有多層可以移動(dòng)并可調(diào)節(jié)高度的不銹鋼擱板。
①打開(kāi)機(jī)箱左側(cè)的總電源開(kāi)關(guān),氣壓數(shù)顯為大氣壓110pk;②按住控制面板上的總開(kāi)關(guān)鍵三秒鐘以上,溫度數(shù)顯為冷阱的實(shí)際溫度;③啟動(dòng) 制冷機(jī) ,預(yù)冷30分鐘以上;④將樣品放入樣品架,蓋上玻璃罩,并啟動(dòng)真空泵;⑤待氣壓數(shù)顯穩(wěn)定后,記錄溫度和氣壓數(shù)值。冷凍干燥機(jī)停機(jī):①記錄錄停機(jī)前的溫度和氣壓數(shù)值;②按住控制面板的充氣閥,并立即關(guān)閉真空泵;③氣壓數(shù)顯為大氣壓時(shí),打開(kāi)玻璃罩,取出樣品;④關(guān)閉制冷機(jī),按
1、不要在室外使用。勿置于高速塵源和震源處。2、禁止在多濕,結(jié)露,多塵以及有,霧氣的場(chǎng)所使用。3、請(qǐng)檢查設(shè)備的額定電壓,頻率與輸入電源的參數(shù)是否相符,以免損壞設(shè)備,引發(fā)火災(zāi)。4、對(duì)設(shè)備實(shí)施的接地作業(yè),請(qǐng)務(wù)必將電源插頭接在帶保護(hù)地線的插座上,才能設(shè)備的安全使用。5、禁止在一分鐘內(nèi)反復(fù)操作電源開(kāi)關(guān),以免因頻繁動(dòng)作而損壞設(shè)備。6、開(kāi)啟紫外燈后,人員遠(yuǎn)離設(shè)備,以免造成人身傷害。7、禁止用水沖洗安全
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