詞條
詞條說明
商業(yè)服務(wù)廚房設(shè)備關(guān)鍵適用餐飲業(yè)組織或高校食堂等大中型場所,因為它在種類、輸出功率和容積上與家用廚房設(shè)備有較大的不一樣,大家不但要掌握每一種商品的特性,并且在商用廚房設(shè)備安裝時要留意關(guān)鍵點要點,不然會造成后面商用廚房設(shè)備應(yīng)用發(fā)生問題。如今那么問題來了,商用廚房設(shè)備安裝關(guān)鍵點要點是什么呢1、商用廚房設(shè)備安裝時,應(yīng)按設(shè)計圖中商用廚房設(shè)備的次序安裝;換句話說,在檢查設(shè)備以前應(yīng)先對墻面和最底層開展解決,隨后
油煙管道需要多久清洗一次油煙管道清洗已成為整個社會餐飲單位關(guān)注的一項消防話題。據(jù)統(tǒng)計,廚房火災(zāi)是常見的建規(guī)火災(zāi)之一。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排煙道 。 從試驗情況看,廚房的爐灶或排煙道部位一旦著火,發(fā)展迅逮且常規(guī)滅火設(shè)施撲救易發(fā)生復(fù)燃;煙道內(nèi)的火撲救又出較困難。那么,油煙管道到底該多久清洗一次呢?北京市消防局早在2007年4月1日起實施的《北京市餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)規(guī)定》,該規(guī)定明確闡述
【飯店油煙機】廚房排煙裝置中排煙罩通風(fēng)性及凈化原理
廚房排煙罩是一種大型油煙凈化設(shè)備,它基于傳質(zhì)原理和兩種模式,采用沖擊法、凝析法和吸附法等過濾技術(shù),對烹飪過程中的油煙、臭味等有害物質(zhì)進行凈化,在飯店廚房中發(fā)揮著重要作用,大家都知道其通風(fēng)能力和凈化原理嗎?這件事怎么樣了?一、廚房排煙設(shè)備排煙罩的通風(fēng)能力1.用消聲器降低風(fēng)機的噪音。2.特殊制造的高壓大風(fēng)量專用高速風(fēng)機,足以擊破管路中雜亂的阻力。通氣效果好。3.外接電機耐高溫,耐蒸汽侵蝕,可靠性較高。
排煙罩其特征在于由罩體和罩蓋上下兩部份構(gòu)成,罩體由三個平面組成,罩蓋由前、后、左、右四個平面(或稱擋板)構(gòu)成一個錐體/其錐體的下端與罩體相連,上端與抽油煙機相連,活動擋板開在罩體或罩蓋靠近窗戶的任意一面,前擋板帶有缺口。廣泛用于星級賓館、酒店、學(xué)校、單位食堂、大型市等。飯店廚房排煙罩采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲工藝,不僅外表美觀,還能防腐防銹。飯店廚房排煙罩吸煙內(nèi)腔采用大空間設(shè)計使得油煙雜質(zhì)的吸收變得充分,
公司名: 長沙市芙蓉區(qū)華潤廚具設(shè)備經(jīng)營部
聯(lián)系人: 何立祥
電 話: 0731-84070372
手 機: 18627318978
微 信: 18627318978
地 址: 湖南長沙開福區(qū)長沙市開福區(qū)撈刀河中嶺小區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: hlx2976482392.cn.b2b168.com
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