【廚房設備公司】商用廚房設備的保養(yǎng)方法

時間：2021-06-17

作者：長沙市芙蓉區(qū)華潤廚具設備經營部

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詞條
詞條說明
飯店油煙機清洗注意事項
飯店油煙機清洗注意事項(1)s先切斷吸酒店廚房油煙機的電源，以確保人身安全。清洗時，電機和電氣部分不能進水。(2)清潔時，不能用力拉扯內部連接線，否則會使連接點松脫，造成觸電危險。(3)禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗吸酒店廚房油煙機，以防火災事故的發(fā)生。(4)清洗時，應戴上橡膠手套，以防金屬件的銳邊傷人。(5)拆下的零件要輕拿輕放以免變形，清洗葉輪時特別小心，不可觸碰或挪動葉片的配重塊，否
排煙管道在火災時有什么用
消防排煙管道一般是在我們生活中發(fā)生火災或者煙霧較大的時候起到重要的作用，在日常生活中，時常會發(fā)生火災，許多人因此遭受極大的痛苦甚至失去了生命。那么在建筑中加上防排煙管道能有什么作用呢？其實火災的直接影響對火災中人員傷亡起到的作用很小，更多的是因為火災產生大量的濃煙造成窒息。而濃煙一般飄在上空中，放低姿勢，可以減少濃煙的吸入。因此建筑消防防排煙系統(tǒng)的合理設置是確保火災時人員的順利疏散和消防員的救援行
油煙罩
油煙罩清洗在水中加些食醋擦試木器家具，后者適于油污較少的木器。鋁制鍋盆有積垢時，可用烏賊魚骨輕擦，即可光潔如新。搪瓷器皿的陳年積垢：可用刷子蘸少許牙膏擦試，效果很好。電鍍水龍頭日久會變黑而失去光澤：可用肥皂、洗滌劑擦拭皆不理想，好的辦法是用少許面粉放在一塊干布上，反復擦試水龍頭，然后再用濕布擦，后用干布再擦，水龍頭即可光亮如新。菜刀生銹：可用土豆片或蘿卜片沾少許細沙擦洗，銹即可去掉。煤氣灶表面的油
商用廚房設備和家用廚房設備的區(qū)別
商用廚房設備和家用廚房設備的區(qū)別廚房是家家戶戶都需要有的，畢竟民以食為天，食物都是需要自己動手來通過廚房設備來操作的。但是總有出去吃飯的時候，那么外邊的商用廚房設備都有什么設備呢? 它和我們家用的廚房設備有什么不一樣呢? 下面小編來給你們介紹一下吧。廚房設備灶具爐具類廚房設備中使用Z普遍的就是灶具爐具了，主要包括燃氣爐、電磁爐、大鍋灶、小炒爐、煲仔爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等，這些設備是z常見的。使