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詞條說明
酒店廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝
酒店廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理,往往會(huì)造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)中產(chǎn)生問題的主要原因,一方面是由于廚房工藝設(shè)計(jì)與通風(fēng)設(shè)計(jì)之間協(xié)調(diào)不夠,另一方面,是由于廚房設(shè)計(jì)缺乏經(jīng)驗(yàn),設(shè)計(jì)不盡合理。 餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)問題 1、主排煙管道通風(fēng)面積不夠,氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn),排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能過15m/s。否則在運(yùn)行一個(gè)時(shí)期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)
【廚房設(shè)備】請(qǐng)遵守通風(fēng)管道的使用注意事項(xiàng)
通風(fēng)管道用于通風(fēng),減輕室內(nèi)空氣質(zhì)量并提供新鮮空氣產(chǎn)品。由于空氣是人們生活的條件,因此經(jīng)常呆在封閉的空氣中會(huì)使人窒息而死。以下是使用通風(fēng)管道的注意事項(xiàng)。當(dāng)通風(fēng)管道載有熱氣時(shí),為什么要保持溫暖呢?是防止管道中空氣的熱量散失。它還可以防止熱量散發(fā)到房間中,以提高房間溫度,并防止人因與導(dǎo)管接觸而被燙傷。在夏季,由于輸送氣體的溫度低于周圍空氣的露點(diǎn)溫度,因此在管道的外壁會(huì)發(fā)生冷凝。這將增加收集空調(diào)系統(tǒng)的空氣
是所需要處理的風(fēng)量要在油煙凈化器額定范圍處理之內(nèi),匹配風(fēng)量時(shí)應(yīng)在合理范圍內(nèi),不宜過大或太小,安裝時(shí)應(yīng)保持水平防止漏油;其次是安裝管道時(shí)應(yīng)計(jì)算好風(fēng)阻,變徑管夾角和長(zhǎng)度與彎頭都需要合理,管道內(nèi)風(fēng)速應(yīng)控制在8-10m/s,以便保證油煙凈化器凈化效果;還有就是在安裝風(fēng)機(jī)時(shí)需要安裝減震器與軟管連接,油煙凈化器的地線必須接上。油煙凈化器安裝一般分為室內(nèi)安裝和室外安裝,需要注意的是管道的架設(shè)和走線。室內(nèi)安裝即安
1)對(duì)于比較復(fù)雜的民用建筑,在設(shè)計(jì)階段,各工種(暖通、給水排水,供電照明與建筑)應(yīng)協(xié)商好空間分隔,定出每種管道的標(biāo)高范圍。一般情況下不得越出給自己規(guī)定的界限,遇有個(gè)別管段要越界時(shí)應(yīng)與其他工程協(xié)商。 2)解決各種通風(fēng)管道相碰及協(xié)調(diào)的原則,一般為:“小管讓大管,有壓讓無壓”。例如,自來水管與風(fēng)管相撞,則應(yīng)當(dāng)自來水管拐彎。冷、熱水管與下水管相碰,則應(yīng)改變冷、熱水管道。 3)施工前應(yīng)設(shè)備總管的工程師,將各
公司名: 長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)華潤(rùn)廚具設(shè)備經(jīng)營(yíng)部
聯(lián)系人: 何立祥
電 話: 0731-84070372
手 機(jī): 18627318978
微 信: 18627318978
地 址: 湖南長(zhǎng)沙開福區(qū)長(zhǎng)沙市開福區(qū)撈刀河中嶺小區(qū)
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網(wǎng) 址: hlx2976482392.cn.b2b168.com
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